Was ist Soja Protein?

Soja Protein ist ein rein pflanzliches Protein, das aus Sojabohnen hergestellt wird. Auch wenn pflanzliche Proteine im Allgemeinen den Ruf haben, dass sie im Vergleich zu tierischen Proteinen eine niedrigere biologische Wertigkeit aufweisen, trifft dies auf Soja Protein nicht zu. Bei Soja Protein handelt es sich um ein so genanntes vollständiges Protein, das alle für den Menschen essentiellen Aminosäuren enthält. Von allen pflanzlichen Proteinen weist Soja Protein mit einem Wert von 84 mit die höchste biologische Wertigkeit auf und liegt hiermit fast gleichauf mit Milchprotein, welches eine biologische Wertigkeit von 86 besitzt.

Auch wenn sich in Bodybuilder kreisen hartnäckig das Gerücht hält, dass Sojaprotein große Mengen an Phytoöstrogenen enthält, die angeblich östrogenbedingte Nebenwirkungen hervorrufen und die Testosteronspiegel senken sollen, ist dies nicht mehr als ein modernes Märchen. In der wissenschaftlichen Literatur finden sich keine Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass so etwas beim Menschen vorkommen könnte.

Welche Vorzüge besitzt Soja Protein?

Soja Protein gehört wie auch Whey Protein zu den schnell verdaulichen Proteinquellen, die bereits 30 bis 45 Minuten nach dem Verzehr einen deutlichen Anstieg der Aminosäurespiegel im Blut bewirken und Ihren Körper und Ihre Muskeln schnell mit wichtigen Eiweißbausteinen versorgen. Des Weiteren ist Soja Protein leicht verdaulich und gut verträglich, so dass es den Verdauungsapparat nicht besonders stark belastet und deshalb auch kurz vor dem Training konsumiert werden kann.

Welche zusätzlichen Gesundheitsvorzüge besitzt Soja Protein?

Sojaprotein enthält so genannte Phytosterole, die den Cholesterinspiegel senken können, was positive Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf Gesundheit besitzen kann. Darüber hinaus enthält Sojaprotein Isoflavone, die im menschlichen Körper als Antiöstrogene agieren und das Risiko für Krebs und andere Krankheiten reduzieren können. Zusätzlich hierzu kann Soja Protein einem Knochenabbau durch Osteoporose entgegen wirken und hierdurch Stabilität und Gesundheit der Knochen fördern.

Für wen ist Soja Protein besonders geeignet?

Soja Protein ist besonders gut als Proteinquelle für Vegetarier und Veganer geeignet, da es von allen pflanzlichen Proteinen mit die höchste biologische Wertigkeit aufweist. Doch Soja Protein erfreut sich auch bei vielen nicht Vegetariern einer großen Beliebtheit, was nicht nur mit den oben erwähnten Gesundheitsvorzügen zusammenhängt. Da Soja Protein im Gegensatz zu aus Milchprodukten hergestellten Proteinsupplements wie Whey Protein und Casein von Natur aus keine Laktose enthält, stellt es für alle Sportler, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, eine hervorragende Alternative dar. Wie die oben erwähnte schnelle Verdaulichkeit bereits vermuten lässt, ist Sojaprotein sehr gut zur Verwendung vor, während und direkt nach dem Training geeignet. Auch morgens, wenn die Aminosäurespiegel Ihres Körpers nach der nächtlichen Fastenphase eine Tiefpunkt erreicht haben, stellt ein schnell verdauliches Protein wie Soja Protein eine gute Wahl dar, da es dazu in der Lage ist, die Blutaminosäurespiegel schnell wieder zu erhöhen. Natürlich können Sie Soja Protein auch zu jeder anderen Tageszeit verwenden, um Ihren Proteinbedarf zu decken.

Was sind die Hauptvorzüge von Soja Protein

• Für Vegetarier und Veganer geeignet
• Weist mit die höchste biologische Wertigkeit aller pflanzlichen Proteine auf
• Stellt aufgrund der schnellen Verdauungsgeschwindigkeit eine rein pflanzliche Alternative zu Wheyprotein vor und nach dem Training dar
• Frei von Laktose und auch für Menschen, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, geeignet
• Besitzt zahlreiche zusätzliche Gesundheitsvorzüge