Edelraute

Die Edelraute, botanisch Artemisia umbelliformis, ist eine aromatische, ausdauernde Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie wächst bevorzugt in den Hochlagen der Alpen und anderer Gebirge Südeuropas, meist auf sonnigen, kalkreichen Standorten oberhalb der Baumgrenze. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 20 bis 50 Zentimetern, besitzt fein behaarte, silbrig-grüne Blätter und bildet gelblich-weiße Blütenköpfchen, die in dichten Doldenrispen angeordnet sind.

Die Edelraute wird traditionell sowohl als Heil- als auch als Gewürzpflanze genutzt. Besonders bekannt ist sie als Bestandteil alpiner Kräuterliköre wie dem „Génépi“, der in den Savoyer Alpen und im Aostatal hergestellt wird. Ihre aromatischen und bitteren Inhaltsstoffe haben die Pflanze seit Jahrhunderten zu einem festen Bestandteil der Volksmedizin gemacht. Neben der traditionellen Bedeutung rückt die Edelraute zunehmend auch in den Fokus wissenschaftlicher Untersuchungen.

Welche Vorteile bietet die Edelraute für die Gesundheit?

Die Vorteile, die der Edelraute in der Naturheilkunde zugesprochen werden, sind vielfältig. Auch die Forschung setzt sich zunehmend mit diesen Vorteilen auseinander und spricht der Pflanze ebenfalls möglicherweise ein gewisses medizinisches Potenzial zu. Bestehende Forschung untersucht aber sehr oft entweder verschiedene Artemisia-Pflanzen und kaum eine Studie wird nur über die Edelraute veröffentlicht. Aus diesem Grund können leider so gut wie keine fundierten und validen Aussagen über die gesundheitliche Wirkung der Pflanze getroffen werden. Eine interessante Studie setzte sich mit einer Wirkung gegen Parasiten auseinander:

• Antiparasitäre Wirkung: Die Untersuchung von Artemisia umbelliformis subsp. eriantha zeigte erstmals ihr antileishmaniales Potenzial. Mithilfe einer CPC-basierten Fraktionierung in Kombination mit HetCA und STOCSY konnten Inhaltsstoffe mit Bioaktivität gezielt identifiziert werden. Dabei wurden sechs Sesquiterpenlactone, zwei Polyacetylene und ein Flavonoid isoliert. Besonders hervorzuheben ist ein Sesquiterpenlacton mit starker Aktivität gegen Leishmania infantum (EC₅₀ = 4,5 µM, SI = 6,6) (1).

Wie wirkt die Edelraute im Körper?

Die gesundheitsfördernde Wirkung der Pflanze basiert vermutlich auf dem Zusammenspiel von Flavonoiden, verschiedenen Arten von Sesquiterpenlactonen und ätherischen Ölen (1).

Gibt es Risiken oder Nebenwirkungen?

• Nicht in großen Mengen konsumieren: Aufgrund der enthaltenen Bitterstoffe kann ein übermäßiger Genuss zu Magenreizungen führen.
• Vorsicht bei Allergien: Als Vertreterin der Korbblütler kann die Edelraute bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen hervorrufen.

Fazit

Die Edelraute ist eine traditionsreiche Gebirgspflanze mit aromatischem Charakter und langer Nutzungsgeschichte. Als Heil- und Gewürzpflanze findet sie sowohl in der Volksmedizin als auch in der kulinarischen Kultur der Alpen bis heute Verwendung. Wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen ein erstes gesundheitliches Potenzial. Es sind jedoch viele weitere Studien erforderlich, um die Pflanze umfassend bewerten zu können.

Quellen:

1. Karoutzou, O., Beteinakis, S., Koutsoni, O., Kalpoutzakis, E., Smirlis, D., Halabalaki, M., Skaltsounis, L. A., & Mikros, E. (2025). Discovery of antileishmanial compounds from Artemisia umbelliformis subsp. eriantha using HeteroCovariance Approach, HetCA. Bioorganic Chemistry, 163, 108632. https://doi.org/10.1016/j.bioorg.2025.108632