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Echter Galgant

Der Echte Galgant, auch als Alpinia officinarum, Galgantwurzel, kleiner Galgant, Galgant oder Siam-Galgant bekannt, gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und stammt ursprünglich aus Südchina. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen und europäischen Klostermedizin geschätzt. Genutzt wird hauptsächlich der unterirdische Wurzelstock (Rhizom), der aromatisch-scharf schmeckt und vielfältige gesundheitliche Wirkungen entfalten kann. Kleiner Galgant wurde bereits im Mittelalter von Hildegard von Bingen als „Gewürz des Lebens“ gepriesen und kommt bis heute in der Naturheilkunde, aber auch in der Küche als Gewürz zum Einsatz.

Welche Vorteile bringt Kleiner Galgant?

Galgant ist eine Pflanze, die in der Naturheilkunde für eine Vielzahl verschiedener Beschwerden Anwendung findet. Die Wissenschaft stützt die in der traditionellen Medizin proklamierten Wirkungen zum Teil und weist ebenfalls auf ein großes medizinisches Potenzial hin. Wie immer sind diese Studien allerdings kritisch zu betrachten, da die Ergebnisse nicht ohne Weiteres übertragbar sind und es sich mitunter um Tierstudien handelt, welche einen Übertrag noch schwieriger machen. Es ist mehr Forschung notwendig, um abschließende Aussagen zur Wirkung treffen zu können.

  • Verdauungsförderung: Die scharfen ätherischen Öle werden in der traditionellen Medizin genutzt, um die Verdauung anzuregen, Blähungen zu lindern und gegen Völlegefühl und Magenbeschwerden zu helfen. Auch Studien legen nahe, dass Galgant bei verschiedenen Problemen mit der Verdauung hilfreich sein könnte (1,2,3,4).
  • Schmerzlindernde Wirkung: Inhaltsstoffe aus der Pflanze können wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge Schmerzen lindern und schmerzstillend wirken (5,6)
  • Entzündungshemmung: Studien deuten an, dass Wirkstoffe in der Galgant-Pflanze einen entzündungshemmenden effekt haben könnten (1,7)
  • Antimikrobiell und antioxidativ: Studien zeigen, dass Galgant antioxidative und antibakterielle Eigenschaften besitzt, die das Immunsystem unterstützen könnten (1,8,9,10,11).
  • Kognitive Leistungssteigerung: Ergebnisse wissenschaftlicher Untersuchungen weisen darauf hin, dass Galgant eventuell dazu in der Lage sein könnte, die Gedächtnisleistung zu steigern (12,13,14)

Wie wirkt echter Galgant?

Die Wirkung des Galgants beruht auf einer Vielzahl bioaktiver Verbindungen. Neben ätherischen Ölen (z. B. Cineol) und Diarylheptanoide sind hier vor allem Flavonoide. Die Kombination dieser Stoffe macht den echten Galgant zu einer potenziell wertvollen Heil- und Gewürzpflanze für den ganzheitlichen Einsatz.

Nebenwirkungen und Risiken

Kleiner Galgant gilt in moderaten Mengen als gut verträglich, jedoch sind einige Punkte vor der Einnahme zu beachten und es ist weit mehr Forschung notwendig, um abschließende Aussagen zu der Wirkung treffen zu können.

  • Scharfe Wirkung: Bei empfindlichem Magen kann der scharfe Geschmack zu Reizungen führen.
  • Nicht überdosieren: In sehr hohen Dosen kann Galgant Magenbeschwerden oder Übelkeit verursachen.
  • Schwangerschaft und Stillzeit: Die Anwendung sollte hier mit einem Arzt abgestimmt werden, da nicht genug Evidenz in Bezug auf die Anwendung bei Schwangeren gegeben ist.

Fazit

Der echte Galgant ist eine traditionsreiche Heilpflanze mit einem potenziell breiten Wirkspektrum. Seine scharfen Inhaltsstoffe machen ihn gleichzeitig zu einem geschätzten Gewürz in der Küche. Wie bei allen Heilpflanzen gilt: Die richtige Dosierung ist entscheidend und die Einnahme sollte nur unter Aufsicht medizinischen Fachpersonals erfolgen.

Quellen:

  1. Xia, L., Wang, J., Zuo, K., Xia, T., Zhang, J., Xu, X., Liu, Q., & Li, X. (2024). Alpinia officinarum Hance: A comprehensive review of traditional uses, phytochemistry, pharmacokinetic and pharmacology. Frontiers in Pharmacology, 15, 1414635. https://doi.org/10.3389/fphar.2024.1414635
  2. Wang Haiyan, L. Y., Haiyan, L., Qianjin, F., Guo, J., and Niu, X. (2011). Effects of oils in alpinia officinarum hance on serum motilin, somatostatin, substance P, vasoactive intestinal peptide in gastrelcosis mice mode. Chin. J. Exp. Tradit. Med. Formulae 17, 105–107. doi:10.13422/j.cnki.syfjx.2011.04.038
  3. Gui, B., Gao, Z. H., Jia, Z., Li, K. P., Yang, C. Y., Wu, J. H., et al. (2021). Comparative study on gastrointestinal spasmolysis and analgesic effects of different extracts from alpinia officinarum. Tradit. Chin. Drug Res. Clin. Pharmacol. 32, 158–164. doi:10.19378/j.issn.1003-9783.2021.02.002
  4. Cheng, Y., Li, J., Liao, X. D., Lin, Z. P., Zhu, Y. Z., Ye, H., et al. (2015). Effect of active components of galangal extract on smooth muscle of isolated intestine in rabbits. J. Guangdong Med. Univ. 33, 649–652.
  5. Liang, W. N., Jiang, T., Chen, Y. F., Feng, Y. F., Chu, B., Fan, H. Q., et al. (2013). Effect of total flavonoids from alpinia officinarum on visceral hypersensitivity in rat model with irritable bowel syndrome and analgesic effects. Chin. J. Exp. Tradit. Med. Formulae 19, 263–267. doi:10.11653/zgsyfjxzz2013070263
  6. Cha, W. (2015). The effect and mechanism of galangin on airway inflammation in bronchial asthma. Nanjing Medical University.
  7. Chen, Y., Jiang, T., Tang, C., Feng, Y., and Yang, C. (2009). Experimental study of anti-inflammatory and analgesic effects of total flavonoids from Alpinia officinarum Hance. J. Guangdong Pharm. Univ. 25, 188–191. doi:10.16809/j.cnki.1006-8783.2009.02.025
  8. Lin, Z. P., Li, Y. T., Liao, X. D., Zhang, J. N., Ye, H., Lin, W. H., et al. (2017) Comparison of antioxidant activity in different components of Alpinia Officinarum extract, 35. Journal of Guangdong Medical University, 606–609+613.
  9. Xia, D., Li, J., Liu, J., Wang, H., and Ren, Q. (2009). The ultrasonic extraction and antioxidant effects of total flavonoids from alpinia officinarum hance in vitro. J. Chin. Inst. Food Sci. Technol. 9, 63–69. doi:10.16429/j.1009-7848.2009.03.030
  10. Ouyang, J., Sun, F., Feng, W., Xie, Y., Ren, L., and Chen, Y. (2018). Antimicrobial activity of galangin and its effects on murein hydrolases of vancomycin-intermediate Staphylococcus aureus (VISA) strain Mu50. Chemotherapy 63, 20–28. doi:10.1159/000481658
  11. Ouyang, J., Sun, F., Feng, W., Sun, Y., Qiu, X., Xiong, L., et al. (2016). Quercetin is an effective inhibitor of quorum sensing, biofilm formation and virulence factors in Pseudomonas aeruginosa. J. Appl. Microbiol. 120, 966–974. doi:10.1111/jam.13073
  12. Zhai, H., WangZhang, H., CaiCai, H., Mei, W., and Dai, H. (2014b). Neuroprotective effect of extracts from alpinia officinarum hance on PC12 cells. J. Trop. Biol. 5, 78–83. doi:10.15886/j.cnki.rdswxb.2014.01.006
  13. Huang, L. P., Zhong, X. Q., Zhou, X. Y., Deng, M. Q., Wu, M. J., and Deng, M. Z. (2022). Galangin alleviates learning and memory impairments in APP/PS1 double-transgenic mice by regulating Akt/MEF2D/Beclin-1 signaling pathway. China J. Chin. Mater. Medica 47, 2729–2737. doi:10.19540/j.cnki.cjcmm.20211117.705
  14. Abd Rahman, I. Z., Adam, S. H., Hamid, A. A., Mokhtar, M. H., Mustafar, R., Kashim, M. I. A. M., Febriza, A., & Mansor, N. I. (2024). Potential Neuroprotective Effects of Alpinia officinarum Hance (Galangal): A Review. Nutrients, 16(19), 3378. https://doi.org/10.3390/nu16193378
  15. Ahmed, M., Riaz, S., Ahmad, A., Farooq, R., Mubeen, U., Hussain, M., & Hussain, N. (2023). Alpinia officinarum (Galangal): A beneficial plant review article. Journal of Medicine and Public Health, 2023, 1057.