Rezepte

Rezept der Woche - Frischkäse/Pudding Protein-Kuchen - Erfrischend & lecker!
Für den Boden:
- 30g Kelloggs special K oder ähnliches
- 25g Xucker
- 10g Vanille Whey
Alles mit dem Mixer vermischen, in die Kuchenform drücken und ab in den Kühlschrank. In der Zwischenzeit macht ihr die Creme.
- 100ml 0,1%ige Milch
- 25 g Frankys Sweet Pudding
- 300g Frischkäse light
- 50g Magerquark
- 1 Kappe Süßstoff
- 10 Tropfen Candy splash Cheesecake Flavor
- 10 g Gelatine ( vorher erhitzen)
Alles vermischen und ab in den Kühlschrank
Nach 2 Std könnt ihr den Kuchen genießen Das Rezept stammt von Detlef, dem netten Freund von Frankys Bakery Team-Athletin Christin Rohleh

Kuchen aus Süßkartoffeln? Ja, das geht - und schmeckt fantastisch!
Zutaten:
- 400g gekochte Süßkartoffel
- 70g Instant Oats
- 50g Vanille Whey
- 60g Dattelpaste (ganz einfach selbst gemacht, Datteln in warmen Wasser einweichen und pürieren)
- 30g Zartbitterschokolade klein gehackt (1/3 zum bestreuen).
- Frankys Wheynut Butter Shortbread
Zubereitung:
Süßkartoffel mit einer Gabel zerdrücken, mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Schokoraspeln bestreuen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech glatt streichen und bei 170°C Umluft ca. 20-30 Minuten backen. Den warmen Kuchen mit Erdnussbutter toppen und genießen!
Guten Appetit - Frankys Bakery!

Der Leckerste Protein Apple Pie aller Zeiten!
Die IFBB Athletin Mona Popp, European Champion 2016 und Team-Athletin von GN Laboratories, hat uns freundlicherweise dieses leckere, proteinreiche Apfelkuchenrezept zur Verfügung gestellt. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachbacken!
Protein Apple Pie Zutaten:
- 1 Apfel
- 70g Joguhrt 0,1%
- 20g Haferflocken
- 10g Weizenkleie
- 10g Buchweizen
- 30g GN Dairy Whey Vanilla Crema
- 1 TL Zimt
- 1 TL Süßstoff
- 1 TL Flohsamen
- 1 TL Nelken
Zubereitung:
Apfel klein schneiden und alles miteinander vermischen. Apfelspalten und Mandelblättchen zur Deko damit es auch nach was aussieht und dann für 20-30min bei 200 Grad in den Ofen.
Bon Appetit!!
Dein GN Team

Weihnachten steht vor der Tür! Du brauchst dringend noch leckere Plätzchen, willst dich aber nach den Feiertagen nicht wieder über dein Gewicht auf der Waage ärgern? Kein Problem mit unseren Fitness-Zimtsternen! Schnell und einfach nachbacken!
Zutaten Zimtsterne:
- 200g Mandeln
- 1 Eiklar
- 8-12 Tropfen Candy Splash Cinnamon
- 2-3 Scoops Candy Flavor Vanilla Cinnamon
- 2-3 Teelöffel Puder Xucker
Zubereitung:
Alles vermischen, dann ausrollen und ausstechen.
Dann bei 150°C 15-20 min in den Ofen.
Abschließend mit Puder Xucker verzieren.
Bald beginnt die Adventszeit! Das bedeutet Weihnachtsmärkte, Glühwein, Geschenke, Kekse und nicht zu vergessen CREPES! Hol' dir das Winterfeeling nach Hause und mach's dir gesünder. Viel Spaß beim Nachbacken!
Zutaten:
- 1 Scoop GN Whey Vanille Karamell
- Xucker Puderzucker (Zuckerersatz)
- Frankys Bakery Zerups
- 50g Dinkelmehl
- 200 ml (Hafer)milch
- 5g Backpulver
- Mandelsplitter
- Heidelbeeren
- 1 Ei
Zubereitung:
Dinkelmehl, Hafermilch, Backpulver und GN 100% Dairy Whey miteinander vermengen, Ei hinzugeben und gut durchrühren. Etwas Speiseöl in der Pfanne erhitzen und Crêpesteig erhitzen. Während des Erhitzens Zerups hinzugeben und Crêpe nach etwa 60 Sekunden wenden. Vorgang wiederholen, bis der Crêpe von beiden Seiten goldbraun ist. Mit frischen Früchten, Mandelsplittern und Xucker Puderzucker garnieren. Fertig sind die winterlichen Crêpes!
Guten Appetit!