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100% Dairy Whey (2230g) - GN Laboratories

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GN 100% Dairy Whey das neue Wheyprotein von GN Laboratories, das die Konkurrenz das Fürchten lehrt!

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GN 100% Dairy Whey das neue Wheyprotein von GN Laboratories, das die Konkurrenz das Fürchten lehrt!

Produkt Highlights:

  • Mit Cross-Flow mikrofiltriertem Wheyprotein Isolat (40%)
  • Starke anabole Wirkung durch rapide Erhöhung der Aminosäurespiegel im Blut
  • Sehr hohe biologische Wertigkeit
  • 5,6 Gramm BCAAs pro Portion
  • Weniger als 1 Gramm Fett pro Portion
  • Nur 1,5 Gramm Kohlenhydrate pro Portio
  • hoher Proteingehalt mit über 40% Isolatanteil (Lactosearm)
  • Sehr gute Löslichkeit (vollinstant)
  • Enthält KEIN minderwertiges ionengetauschtes Wheyprotein Isolat
  • Unübertroffener köstlicher Geschmack
  • Aspartame Free
  • Made in Germany

Wheyprotein stellt aufgrund seiner starken anabolen Wirkung, die auf seiner schnellen Verdaulichkeit beruht, seiner extrem hohen biologischen Wertigkeit, die praktisch alle anderen natürlichen Proteinquellen übertrifft, und seines hohen BCAAs Gehalts das für Bodybuilder mit Abstand wichtigste Proteinsupplement dar. Die Verwendung des richtigen Wheyproteins zu den richtigen Zeitpunkten kann über Erfolg und Misserfolg Ihrer Bodybuilding Anstrengungen entscheiden und den Unterschied zwischen minimalen Zuwächsen und einem extremen Muskelaufbau machen.
Aufgrund der extrem wichtigen Bedeutung von Wheyprotein für jeden Bodybuilder und auch für andere Sportler haben wir uns bei GN Laboratories an die Arbeit gemacht, um ein Wheyprotein zu entwickeln, das die meisten anderen auf dem Markt erhältlichen Whey Produkte qualitativ bei weitem übertrifft und gleichzeitig einen unübertroffenen köstlichen Geschmack bei einer sehr guten Löslichkeit besitzt. Dieses Wheyprotein sollte einen überdurchschnittlich hohen Proteingehalt bei gleichzeitig minimalem Gehalt an Fett und Kohlenhydraten aufweisen und nur aus den hochwertigsten Wheyprotein Komponenten bestehen. Das Resultat unserer Anstrengungen ist das neue GN Laboratories 100% Dairy Whey, das einen neuen Standard im Bereich der Wheyprotein Supplements definiert.
Wenn Sie das neue GN Laboratories 100% Dairy Whey einmal ausprobiert haben, werden Sie nie wieder zu Ihrem augenblicklichen Wheyprotein zurück wollen – das können wir Ihnen garantieren!

Was hebt GN Laboratories 100% Dairy Whey von anderen auf dem Markt erhältlichen Wheyproteinen ab?

Wenn Sie sich auf dem Markt umsehen, dann wird Ihnen auffallen, dass selbst die meistverkauften und beliebtesten Wheyprotein Pulver in der Regel einen Kohlenhydratanteil von 3 bis 5 Gramm und einen Fettgehalt von deutlich über einem Gramm pro Portion a 30 Gramm aufweisen. Uns bei GN Laboratories waren diese Werte ganz einfach zu hoch. Warum sollen Sie unnötige Kohlenhydrate zu sich nehmen, wenn Sie eigentlich Protein benötigen. Aus diesem Grund haben wir durch die Verwendung von hochwertigem Cross-Flow mikrofiltriertem Wheyprotein Isolat den Kohlenhydrat Anteil pro Portion GN Laboratories 100% Dairy Whey auf lediglich 1,5 Gramm bei einem Fettanteil von deutlich unter einem Gramm gesenkt. Gleichzeitig bekommen Sie durch den im Vergleich zu anderen Wheyprotein Pulvern höheren Proteingehalt mehr anaboles hochwertiges Protein pro Portion!

Ein weiterer entscheidender Vorteil von GN Laboratories 100% Dairy Whey besteht darin, dass wir ausschließlich ultrafiltiertes und Cross-Flow mikrofiltriertes Wheyprotein verwenden. Im Gegensatz zu anderen Herstellungsmethoden, wie z.B. bei einem ionengetauschten Wheyprotein Isolat kommen bei diesen Varianten der Filtrierung weder Säure noch übermäßige Hitze zum Einsatz. Dies hat zur Folge, dass das in GN Laboratories 100% Dairy Whey enthaltene Wheyprotein nicht denaturiert ist und alle natürlich in der Molke enthaltenen Protein Mikrofraktionen wie Alphas-Lactalbumin, Glycomacropeptide, Beta-Lactoglobulin, Immunoglobulin G (IgG), Lactoferrin, Serum Albumin, Isozym und Lactoperoxidase in vollem Umfang erhalten bleiben. Selbiges gilt auch für die in Molke natürlich vorkommenden Wachstumsfaktoren wie IGF-1, TGF-1 und TGF-2.
Bei vielen anderen Wheyprotein Produkten, bei deren Herstellung Prozesse zum Einsatz kommen, die einen Ionentausch oder große Hitze umfassen, wird ein Großteil dieser Protein Mikrofraktionen und Wachstumsfaktoren zerstört. Dies hat zur Folge, dass bei solchen Wheyproteine die große Bandbreite der Vorzüge für Gesundheit und Immunsystem, die direkt mit diesen wichtigen Proteinmikrofraktionen in Verbindung stehen, nahezu vollständig verloren geht. Diese Vorzüge umfassen Studie zufolge außerdem eine Reduzierung der Kortisolspiegel (antikatabole Wirkung) und eine Steigerung der sportlichen Leistungsfähigkeit! Doch das ist noch nicht alles, denn zusätzlich hierzu wird denaturiertes Wheyprotein deutlich schlechter vom Körper absorbiert.
Lassen Sie sich also nicht alleine vom Proteingehalt eines Wheyproteins blenden, sondern achten Sie auch darauf, dass dieses Wheyprotein so hergestellt wurde, dass es nicht denaturiert ist und somit gesundheitsfördernd und vom Körper optimal verwertbar ist!


Profitieren Sie durch die Verwendung von GN Laboratories 100% Dairy Whey von den vollen Gesundheitsvorzügen und antikatabolen Vorzügen des natürlichen Molkeproteins!


Als es um die Entwicklung des perfekten Geschmacks ging, haben wir uns die Unterstützung der besten Aromaexperten geholt und mit ihrer Hilfe ein Wheyprotein geschaffen, das Sie schon alleine wegen seines köstlichen Geschmacks lieben werden. GN Laboratories 100% Dairy Whey verwandelt Ihren Proteinshake von einer lästigen Pflicht zu einem köstlichen Genuss. Und wenn wir ganz ehrlich zu uns selbst sind, dann wissen wir doch alle, dass man ein Produkt, das nicht besonders gut schmeckt, auch nicht regelmäßig verwenden wird und deshalb nicht voll von seinen positiven Eigenschaften profitieren kann.

Warum ist Wheyprotein für Bodybuilder so essentiell wichtig?

Wheyprotein weist von allen natürlich vorkommenden Proteinquellen die höchste biologische Wertigkeit auf und besitzt mit etwa 20% den höchsten natürlichen BCAA Anteil von allen natürlichen Proteinquellen. Die biologische Wertigkeit ist ein Maß dafür, wie effizient der Körper eine Proteinquelle zum Zweck des Aufbaus von Körper- und Muskeleiweiß nutzen kann und BCAAs sind für die Regeneration nach dem Training sowie für einen antikatabolen Schutz der Muskelmasse vor einem Abbau von essentieller Bedeutung.

Der eigentliche Vorteil von Wheyprotein besteht jedoch in der sehr schnellen Verdaulichkeit. Während es bei Casein Protein bis zu 8 Stunden dauert, bis der Körper das zugeführte Protein vollständig verdaut hat, dauert die Verdauung von Wheyprotein lediglich zwei bis drei Stunden. Diese schnellere Verdauung hat zur Folge, dass bereits 20 bis 40 Minuten nach dem Verzehr von Wheyprotein die Aminosäurespiegel im Blut stark ansteigen. Mit anderen Worten ausgedrückt stehen dem Körper nach dem Konsum von Wheyprotein die in diesem Protein enthaltenen Aminosäuren sehr viel schneller und in deutlich höheren Konzentrationen als bei anderen Proteinsorten zur Verfügung.
Diese schnelle Verfügbarkeit hoher Mengen von Aminosäuren ist besonders nach einem Training mit Gewichten extrem wichtig. Einerseits kann so das trainingsinduzierte katabole (muskelabbauende) Umfeld, das durch starke körperliche Anstrengungen zustande kommt, schneller in ein anaboles, den Muskelaufbau förderndes Umfeld umgewandelt werden und andererseits kann der Körper durch die schnelle Verfügbarkeit großer Mengen von Aminosäuren das kritische anabole Zeitfenster während der ersten 90 bis 120 Minuten nach dem Training optimal nutzen, um Regeneration und Muskelaufbau einen Kickstart zu geben. Nur wenn das anabole Zeitfenster nach dem Training optimal genutzt wird, ist ein maximaler und optimaler Muskelaufbau möglich!
Doch ein schneller Anstieg der Aminosäurespiegel im Blut ist noch aus einem anderen Grund für Bodybuilder von großem Interesse. Wissenschaftliche Studien konnten zeigen, dass ein starker Anstieg der Aminosäurekonzentration im Blut eine anabole, die Muskelproteinsynthese (und somit auch den Muskelaufbau) anregende Wirkung besitzt. Interessanterweise ist hierbei die absolute Höhe der Spiegel freier Aminosäuren im Blut nicht relevant, sondern nur der schnelle Anstieg der Aminosäurekonzentration.
Mit anderen Worten ausgedrückt wird man eine solche anabole Wirkung selbst dann nicht erzielen können, wenn man es schaffen würde, die Aminosäurespiegel im Blut den ganzen Tag über auf ihrem Maximalwert zu halten. Es kommt ausschließlich auf den schnellen Anstieg der Aminosäurekonzentration an und dieser ist nur mit Hilfe eines sehr schnell verdaulichen Proteins wie Wheyprotein erreichbar, während andere Proteinquellen wir Fleisch oder Casein Protein keine solche Wirkung zeigen!

Machen Sie sich die anabole Wirkung von GN Laboratories 100% Dairy Whey zu nutze, um Ihren Muskelaufbau zu maximieren!

Was sind die besten Zeiten zur Verwendung von GN Laboratories 100% Dairy Whey?

Der klassische Zeitpunkt für den Verzehr von GN Laboratories 100% Dairy Whey ist direkt nach einem Training mit Gewichten, um es dem Körper zu ermöglichen, das anabole Zeitfenster nach dem Training optimal zu nutzen und das trainingsinduzierte katabole Umfeld schnell in ein anaboles Umfeld umzukehren. Es gibt jedoch zusätzlich zu dieser wichtigsten Anwendungsweise von Wheyprotein noch eine Reihe anderer Zeitpunkte, zu denen der Verzehr von GN Laboratories 100% Dairy Whey dabei helfen kann, den Muskelaufbau zu maximieren.

Ein häufig übersehener Zeitpunkt ist der Verzehr von Wheyprotein direkt vor dem Training. Hierdurch stehen dem Körper während des Trainings höhere Mengen wichtiger Aminosäuren wie BCAAs zur Verfügung, was zur Folge hat, dass es erst gar nicht zu einem trainingsinduzierten katabolen Umfeld während des Trainings kommen kann. Natürlich sollte der Wheyprotein Shake vor dem Training den Wheyprotein Shake nach dem Training nicht ersetzen, sondern zusätzlich zu letztgenanntem verzehrt werden.
Ein weiterer idealer Zeitpunkt für den Verzehr von GN Laboratories 100% Dairy Whey ist morgens möglichst bald nach dem Aufwachen. Aufgrund der nächtlichen Fastenphase befindet sich der Körper morgens in einem katabolen Zustand, der durch den Verzehr eines schnellwirksamen Proteins wie GN Laboratories 100% Dairy Whey schnell wieder in einen anabolen Zustand umgewandelt werden kann.
Da ein starker Anstieg der Aminosäurekonzentration wie bereits erwähnt wurde, die Proteinsynthese und den Muskelaufbau anregt, stellt auch der Verzehr von GN Laboratories 100% Dairy Whey als Zwischenmahlzeit zwischen den Hauptmahlzeiten eine ideale Möglichkeit dar, die Proteinsynthese während des Tages unabhängig vom Training anzuregen, um den Muskelaufbau weiter zu fördern.

Die GN Laboratories Qualitätsgarantie

Wir verwenden nur die reinsten und hochwertigsten Inhaltsstoffe, die der Markt zu bieten hat. Um Ihnen eine gleichbleibende, höchste Qualität all unserer Produkte garantieren zu können, wird jedes unserer Produkte regelmäßig im Labor auf die Reinheit und Qualität all seiner Inhaltsstoffe untersucht.

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Bewertungen

  • Titel:Sehr begeistert vom Geschmack
    Voll zu Frieden wird auf jeden zu meinem Standart Eiweiß
    Banana Crem löst sich perfekt
  • Titel:Cookie & Cream
    Es löst sich sehr gut auf. Geschmack sehr sehr gut. Vielleicht ein bisschen süß aber nicht schlimm. Bin sehr begeistert.
  • Titel:Top Whey
    Sehr leckere ,ich mag den Geschmack Schokolade Crema, da ich nachdem Sport keine Milch mit habe trinke ich den skae mit Wasser und dieser schmerkt sehr gut und ist super löslich
    Dazu stinkt er nicht ..
    Die Werte finde ich auch gut :)
  • Titel:Bestand ????
    Liebes GN Team ich bebe euch als Quelle meiner Supplements in den letzten Drei Monaten wirklich lieb gewonnen.

    Lieferung immer innerhalb der 24 Stunden *****
    Offener und netter Kundenservice *****
    Super Markenimmage *****
    Und FIBO War der Hammer *****

    Volle 5 STERNE für GN

    ich würde nun auch gerne mal euer Whey in allen Sorten testen aber na ja es nicht nicht vorrätig XD.

    Da kommt die Ankündigung das das Whey nun einen ISO Anteil von 40% hat und dann ist es nicht da.

    Also bitte liebes GN TEAM mehr Whey für alle und von euch XD
  • Titel:Einfach geil!
    Ich habe mir 4 Geschmacksrichtungen gekauft, habe erst die Cookies & Cream auf gemacht der Geschmack ist einfach bombe!
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30 g Pulver (1 Messlöffel) in 250 ml Wasser einrühren oder mixen. 1 bis 3 Portionen am Tag, z. B. morgens nach dem Aufstehen und nach dem Training.

Whey Protein

Wheyprotein

Nicht alle Proteinsorten sind gleich. Einige Formen von Protein wie z.B. Wheyprotein sind besser als andere. Wheyprotein enthält eine erstaunlich große Bandbreite an Aminosäuren, die schnell absorbiert werden (1). Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Wheyprotein Dir dabei helfen kann, stärker zu werden, Muskeln aufzubauen und signifikante Mengen an Körperfett zu verlieren (2). Wheyprotein ist jedoch mehr als einfach nur Protein. Es enthält zahlreiche andere Nährstoffe, von denen einige potente biologische Wirkungen besitzen. Wheyprotein ist eines der am besten wissenschaftlich untersuchten Sportsupplements der Welt. Dieser Artikel wird Dir einen detaillierten Überblick über alle Eigenschaften und Vorzüge von Wheyprotein geben und Dir zeigen, was Wheyprotein ist, wie es wirkt und wie es Dir dabei helfen kann, Deine Fitness- und Gesundheitsziele zu erreichen.

Was ist Wheyprotein?

Wheyprotein ist eine Mischung aus Proteinen, die aus Molke – dem flüssigen Teil der Milch, der bei der Käseherstellung übrig bleibt - isoliert werden. Milch enthält zwei primäre Typen von Protein: Kasein (80%) und Wheyprotein (20%).

Wheyprotein findet sich im wässrigen Teil der Milch wieder. Bei der Herstellung von Käse gerinnen die fetteren Teile der Milch und Molke, das Wheyprotein enthält, setzt sich als Nebenprodukt ab (3). Wenn du jemals einen Joghurt geöffnet hast und Du oben auf dem festen Joghurt eine Flüssigkeit gesehen hast, dann war dies Molke. Früher wurde Molke im Rahmen der Käseproduktion als Abfallprodukt entsorgt, bevor man ihren kommerziellen Wert erkannte (4).

Nach der Trennung von den festen Bestandteilen der Milch im Rahmen der Käseherstellung durchläuft die Molke einige Verarbeitungsschritte, bevor als Endprodukt das entsteht, was die meisten Menschen als Wheyprotein kennen – ein Pulver, das zu Shakes, Mahlzeitenersatzprodukten und Proteinriegeln hinzugefügt wird (5).

Wheyprotein schmeckt für sich alleine für gewöhnlich nicht sehr gut, weshalb es für gewöhnlich mit Aromen versetzt wird. Es ist wichtig auf das Etikett zu schauen, da einige Proteinprodukte ungesunde Zusätze wie raffinierten Zucker enthalten können.

Die Verwendung von Wheyprotein ist ein bequemer Weg, größere Mengen an Protein zusätzlich zur täglichen Nahrung zu Dir zu nehmen. Dies kann sowohl für Bodybuilder und Fitnesssportler, als auch für Menschen, die Gewicht verlieren wollen oder einfach mehr Protein zu ihrer Ernährung hinzufügen möchten, wichtig sein.

Die meisten aromatisierten Wheyproteine sind recht köstlich und können einen hervorragenden Geschmack zu gesunden Rezepten wie Smoothies hinzufügen. Wheyprotein ist im Allgemeinen gut verträglich, wobei Menschen, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, jedoch vorsichtig sein sollten. Es gibt darüber hinaus auch einige Menschen, die allergisch auf Wheyprotein reagieren (6).

Wheyprotein Supplements können Dir dabei helfen, Deine Protein und BCAA Zufuhr zu steigern. Proteine sind die primären Bausteine des menschlichen Körpers. Sie werden für die Herstellung vieler wichtiger Strukturen und Körperbestandteile inklusive Sehnen, Organen, Haut, Hormonen, Enzymen, Neurotransmittern und zahlreichen Molekülen benötigt. Proteine stellen außerdem die Bausteine der kontraktilen Elemente Deiner Muskeln dar.

Proteine werden aus Aminosäuren aufgebaut, welche kleinere Moleküle darstellen, die wie Ketten auf einer Schnur aufgereiht werden. Einige Aminosäuren werden von den Zellen Deines Körpers selbst hergestellt, während andere über die Nahrung, die Du isst zugeführt werden. Die Aminosäuren, die Dein Körper nicht selbst herstellen kann, und die über die Nahrung zugeführt werden, sind auch unter dem Sammelbegriff essentielle Aminosäuren bekannt. Proteine, die alle neun essentiellen Aminosäuren liefern, sind am besten und Wheyprotein ist mit essentiellen Aminosäuren vollgepackt. Wheyprotein ist besonders reich an verzweigtkettigen Aminosäuren wie Leucin, die auch als BCAAs bekannt sind und enthält darüber hinaus auch große Mengen an Cystein (7). Studien haben gezeigt, dass Leucin die anabolste aller Aminosäuren ist und das Cystein dabei helfen kann, die Spiegel des zellularen Antioxidans Glutathion zu erhöhen (8, 9).

Wheyprotein scheint bezüglich einer Anregung des (Muskel-) Wachstums beim Menschen besonders effektiv zu sein. Nicht umsonst besteht die menschliche Muttermilch zu 60% aus Wheyprotein, während gewöhnlich Kuhmilch lediglich 20% Wheyprotein enthält (10).

Unterschiedliche Typen von Wheyprotein: Konzentrate vs. Isolate vs. Hydrolysate

Es gibt mehrere beliebte Typen von Wheyprotein, deren Hauptunterschied in der Art und Weise ihrer Herstellung besteht:

  • Konzentrate: enthalten etwa 70 bis 80% Protein. Wheyprotein Konzentrat enthält etwas Laktose (Milchzucker) und Fett und weist auch den besten Geschmack auf.
  • Isolate: enthalten 90% Protein und enthalten weniger Laktose und Fett. Je nach Herstellungsverfahren fehlt es Isolaten jedoch an vielen der gesunden und vorteilhaften Nährstoffe, die sich in Wheyprotein Konzentraten befinden.
  • Hydrolysate: Dieses auch als hydrolysiertes Wheyprotein bekannte Wheyprotein wurde enzymatisch vorverdaut, so dass es schneller absorbiert werden kann. Es bewirkt um einen 28 bis 43% höheren Insulin Spitzenwert als Wheyprotein Isolat (11).

Wheyprotein Konzentrat dürfte für viele die beste Option darstellen. Es ist am billigsten und enthält die meisten gesunden Nährstoffe, die sich natürlich in Wheyprotein wiederfinden. Viele Menschen bevorzugen auch den Geschmack, was wahrscheinlich auf dem Laktose- und Fettanteil beruht. Wenn Du Wheyprotein Konzentrat nicht so gut verträgst, oder wenn Du Deine Proteinzufuhr bei minimaler Kohlenhydrat- und Fettzufuhr erhöhen willst, dann könnte Wheyprotein Isolat – oder vielleicht sogar ein Wheyprotein Hydrolysat – die bessere Option darstellen. In diesem Zusammenhang sollte man außerdem im Hinterkopf behalten, dass auch wenn Wheyprotein Konzentrat die beliebteste Darreichungsform darstellt, bei den meisten wissenschaftlichen Studien Wheyprotein Isolat zum Einsatz kam.

Die Auswirkungen einer Wheyprotein Supplementation auf Muskelmasse und Kraft

Eine Wheyprotein Supplementation erfolgt am häufigsten zum Zweck einer Steigerung von Muskelmasse und Kraft. Wheyprotein erfreut sich bei Sportlern, Bodybuildern Fitness Models und Menschen, die ihre Leistungen im Fitnessstudio steigern möchten, einer großen Beliebtheit. Die Mechanismen, über die Wheyprotein Zuwächse an Kraft und Muskelmasse fördern kann, umfassen Folgendes:

  1. Bausteine für die Muskeln: Wheyprotein liefert Proteine und Aminosäuren, die als Bausteine für ein gesteigertes Muskelwachstum dienen.
  2. Hormone: Wheyprotein steigert die Ausschüttung anaboler Hormone wie Insulin, die das Muskelwachstum anregen können (12).
  3. Leucin: Wheyprotein ist reich an der Aminosäure Leucin, die dafür bekannt ist, dass sie die Proteinsynthese auf molekularer und genetischer Ebene anregt (13, 14).
  4. Schnelle Absorption: Wheyprotein wird im Vergleich zu anderen Proteinquellen vom Körper sehr schnell absorbiert und verwertet (15).

Es konnte gezeigt werden, dass Wheyprotein besonders effektiv für eine Steigerung der Muskelmasse ist, wenn es direkt vor, während und nach dem Training konsumiert wird. Die Muskelproteinsynthese befindet sich in der Phase nach dem Training für gewöhnlich auf ihrem höchsten Level (16, 17, 18, 19). Ein aktuelles Studienreview kam jedoch zu dem Ergebnis, dass die tägliche Gesamtzufuhr an Protein den für das Muskelwachstum relevantesten Faktor darstellt. Ob dieses Protein in der Zeitspanne rund um das Training oder zu anderen Zeiten konsumiert wird, scheint eine untergeordnete Rolle zu spielen (20).

Im Vergleich zu anderen Typen von Protein schneidet Wheyprotein, was den Aufbau von Muskelmasse und Kraft angeht, für gewöhnlich etwas besser ab (21, 22). Bei einem Vergleich mit Kasein sind die Ergebnisse jedoch durchwachsen. Wheyprotein scheint kurzfristig besser zu sein, während Kasein das Muskelwachstum über einen längeren Zeitraum anregt, was die Netto Wirkungen beider Proteinquellen recht ähnlich macht (23, 24, 25, 26, 27).

Du solltest in diesem Zusammenhang auch im Hinterkopf behalten, dass eine Supplementierung mit Wheyprotein wahrscheinlich keine signifikanten Auswirkungen auf Deine Resultate besitzen wird, wenn Du bereits zuvor ausreichende Mengen an Protein zu Dir nimmst.

Im Rahmen einer zwölfwöchigen Studie, die mit älteren Erwachsenen durchgeführt wurde, die bereits zuvor ausreichende Mengen an Protein zu sich nahmen und ein Training mit Gewichten absolvierten, konnten keine Unterschiede bezüglich des Muskelwachstums beobachtet werden, wenn entweder Wheyprotein oder Kohlenhydrate supplementiert wurden (28).

Die Studienlage zu den Auswirkungen von Wheyprotein auf Muskelwachstum und Kraft sind also gemischt und die Resultate können von Person zu Person stark variieren. Wenn du bereits reichlich Protein in Form von Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten zu Dir nimmst, welches alle qualitativ hochwertige Proteinquellen darstellen, dann werden die Vorzüge eines zusätzlichen Konsums von Wheyprotein wahrscheinlich eher gering ausfallen.

Die potentiellen Gesundheitsvorzüge von Wheyprotein

Wheyprotein ist weit mehr, als einfach nur eine qualitativ hochwertige Proteinquelle – es enthält auch eine Vielzahl anderer gesunder Nährstoffe. Zu diesen gehören unter anderem Lactoferrin, Beta-Lactoglobulin, Alpha-Lactalbumin und Immunoglobuline (29).

Über seine den Aufbau von Muskelmasse und Kraft fördernden Eigenschaften hinaus kann Wheyprotein eine ganze Reihe von Gesundheitsvorzügen mit sich bringen. Dies umfassen, wie wir gleich noch im Detail sehen werden, eine Senkung des Blutdrucks und der Blutzuckerspiegel, eine Reduzierung der Symptome von Stress und Depressionen, einen Schutz vor Krebs, eine Reduzierung der Symptome einer Hepatitis, eine gesteigerte Mineraldichte der Knochen, eine verbesserte Immunfunktion bei HIV Patienten, sowie eine Verlängerung der Lebensspanne bei Mäusen. Die Tatsache, dass Wheyprotein sehr reich an der Aminosäure Cystein ist, scheint für viele dieser Gesundheitsvorzüge mit verantwortlich zu sein. Cystein erhöht die Spiegel von Glutathion, der primären antioxidativen Substanz in den Zellen des Körpers (30, 31).

Hier ist ein Überblick über die wichtigsten Gesundheitsvorzüge von Wheyprotein.

Wheyprotein könnte den Blutdruck senken

Ein abnormal hoher Blutdruck ist einer der führenden Risikofaktoren für Herzkrankheiten. Zahlreiche Studien haben den Konsum von Milchprodukten mit einer Reduzierung des Blutdrucks in Verbindung gebracht (32, 33, 34, 35).

Diese Wirkung wird einer Familie von bioaktiven Peptiden in Milchprodukten zugeschrieben, die als "Angiotensin-Converting-Enzyme Inhibitors" (ACE-Hemmer) bekannt ist (36, 37, 38). In Wheyproteinen werden diese ACE-Hemmer als Laktokinine bezeichnet (39). Mehrere mit Tieren durchgeführte Studien haben die positiven Wirkungen dieser Verbindungen auf den Blutdruck demonstriert (40, 41). Eine begrenzte Anzahl an Humanstudien haben die Auswirkungen von Wheyproteinen auf den Blutdruck untersucht und viele Experten sehen die Resultate als nicht schlüssig an.

Eine Studie, die mit übergewichtigen Menschen durchgeführt wurde, konnte zeigen, dass eine Wheyprotein Supplementation von 54 Gramm pro Tag über einen Zeitraum von 12 Wochen den systolischen Blutdruck um 4% senken konnte. Andere Milchproteine (Kasein) besaßen ähnliche Wirkungen (42).

Dies wird durch andere Studien unterstützt, die signifikante Auswirkungen beobachten konnten, wenn die Studienteilnehmer über 6 Wochen 22 Gramm eines Wheyprotein Konzentrats bekamen. Der Blutdruck sank jedoch nur bei denjenigen, die von Anfang an einen hohen oder leicht erhöhten Blutdruck aufwiesen (43).

Im Rahmen einer Studie, die sehr viel niedrigere Mengen an Wheyprotein (weniger als 3,25 Gramm pro Tag) umfasste, die mit einem Milchgetränk gemischt wurden, konnte keine signifikanten Auswirkungen auf den Blutdruck beobachten (44).

  • Zusammenfassung: Wheyprotein könnte den Blutdruck bei Menschen mit erhöhtem Blutdruck senken. Dies basiert auf bioaktiven Peptiden, die als Laktokinine bezeichnet werden.

Wheyprotein könnte bei der Behandlung von Diabetes vom Typ 2 helfen

Typ 2 Diabetes ist eine chronische Erkrankung, die durch hohen Blutzucker und eine beeinträchtigte Funktion des Hormons Insulin charakterisiert wird. Insulin ist ein Hormon, das die Aufnahme von Blutzucker in die Zellen anregen und so den Blutzucker in einem gesunden Rahmen halten soll. Man hat herausgefunden, dass Wheyprotein effektiv den Blutzucker regulieren kann, indem es sowohl die Insulinspiegel, als auch die Insulinsensitivität erhöht (42, 45, 46, 47). Im Vergleich zu anderen Proteinquellen wie Eiklar oder Fisch scheint Wheyprotein hierbei die Oberhand zu besitzen (48, 49). Diese Eigenschaften von Wheyprotein könnten sogar mit denen von Diabetesmedikamenten wie Sulfonylurea vergleichbar sein (50). Als Resultat hiervon kann Wheyprotein effektiv als Supplement zur Behandlung einer Typ 2 Diabetes verwendet werden.

Von einer Einnahme von Wheyprotein Supplements vor oder mit einer kohlenhydratreichen Mahlzeit konnte gezeigt werden, dass sie den Blutzucker bei gesunden Menschen und bei Menschen mit Typ 2 Diabetes regulieren kann (45).

  • Zusammenfassung: Wheyprotein kann effektiv die Regulierung der Blutzuckerspiegel übernehmen, was insbesondere bei einer Einnahme vor oder mit kohlenhydratreichen Mahlzeiten gilt. Wheyprotein könnte für Menschen, die unter Diabetes vom Typ 2 leiden, besonders effektiv sein.

Wheyprotein könnte dabei helfen Entzündungen zu reduzieren

Entzündungen sind ein Teil der Reaktion des Körpers auf Beschädigungen. Kurzzeitige Entzündungen sind nützlich und hilfreich, aber unter bestimmten Umständen können Entzündungen auch chronisch werden. Chronische Entzündungen können schädlich sein und stellen einen Risikofaktor für viele Krankheiten dar. Dies könnte zugrundeliegende Gesundheitsprobleme oder schlechte Lebensgewohnheiten widerspiegeln.

Eine groß angelegte Studie kam zu dem Ergebnis, dass hohe Dosierungen von Wheyprotein die Spiegel C-reaktiver Proteine, welche einen Marker für Entzündungen im Körper darstellen, signifikant senken kann (51).

  • Zusammenfassung: Es konnte gezeigt werden, dass hohe Dosierungen von Wheyprotein, die Blutspiegel von Markern für Entzündungen senken können, was darauf hindeutet, dass Wheyprotein dabei helfen kann, Entzündungen zu reduzieren.

Wheyprotein könnte bei entzündlichen Darmerkrankungen hilfreich sein

Entzündliche Darmerkrankungen stellen eine Gruppe von Leiden dar, die durch chronische Entzündungen der Schleimhäute des Verdauungstrakts charakterisiert werden. Hierzu gehören unter anderem Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa.

Sowohl bei Nagetieren, als auch bei Menschen konnte gezeigt werden, dass eine Wheyprotein Supplementation positive Auswirkungen auf entzündliche Darmerkrankungen besitzen kann (52, 53). Die verfügbaren Daten sind jedoch schwach und es werden weitere Studien benötigt, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können.

  • Zusammenfassung: Eine Wheyprotein Supplementation könnte positive Auswirkungen auf entzündliche Darmerkrankungen besitzen.

Wheyprotein könnte den antioxidativen Schutz des Körpers verbessern

Antioxidantien sind Substanzen, die ungewünschten oxidativen Reaktionen im Körper entgegenwirken können. Dies kann den oxidativen Stress für den Körper reduzieren und das Risiko für zahlreiche chronische Krankheiten senken.

Eines der wichtigsten Antioxidantien des menschlichen Körpers ist Glutathion. Anders als andere Antioxidantien, die wir über die Nahrung zu uns nehmen, wird Glutathion vom Körper selbst produziert.

Die Glutathionproduktion im Körper hängt von der Versorgung mit mehreren Aminosäuren wie Cystein zusammen, die manchmal nicht in ausreichenden Mengen zur Verfügung stehen. Aus diesem Grund könnten cysteinreiche Nahrungsmittel wie Wheyprotein den körpereigenen oxidativen Schutz verbessern (54, 55).

Eine Reihe von sowohl mit Nagetieren, als auch mit Menschen durchgeführten Studien kam zu dem Ergebnis, dass Wheyprotein den oxidativen Stress reduzieren und die Glutathionspiegel im Körper erhöhen kann (56, 57, 58, 59).

  • Zusammenfassung: Wheyprotein Supplements könnten den antioxidativen Schutz des Körpers stärken, indem sie die Produktion von Glutathion, dem stärksten körpereigenen Antioxidans, fördern.

Wheyprotein kann positive Auswirkungen auf die Blutfettwerte besitzen

Hohe Cholesterinspiegel – und insbesondere hohe Spiegel des LDL Cholesterins – stellen einen primären Risikofaktor für Herzkrankheiten dar.

Im Rahmen einer mit übergewichtigen Probanden durchgeführten Studie, die über einen Zeitraum von 12 Wochen 54 Gramm Wheyprotein pro Tag zu sich nahmen, konnte eine signifikante Reduzierung der Gesamtcholesterinspiegel und der LDL Cholesterinspiegel beobachtet werden (42). Andere Studien konnten keine ähnlichen Auswirkungen auf die Cholesterinspiegel im Blut beobachten, doch das Ausbleiben dieser Wirkungen könnte auf Unterschiede beim Studiendesign zurückführbar sein (43, 60).

Es bedarf deshalb weiterer Studien, bevor aussagekräftige Schlussfolgerungen gezogen werden können.

  • Zusammenfassung: Langfristig könnten hohe Dosierungen von Wheyprotein die Cholesterinspiegel senken, doch die Datenlage ist zurzeit noch sehr begrenzt.

Wheyprotein sättigt sehr gut, was dabei helfen kann, den Hunger zu reduzieren

Sättigung ist das Gegenteil von Hunger und unterdrückt Gelüste nach ungesunden Nahrungsmitteln. Manche Nahrungsmittel sättigen besser als andere – eine Wirkung, die zumindest teilweise durch ihre Makronährstoffzusammensetzung (Protein, Kohlenhydrate, Fett) vermittelt wird.

Protein ist von allen Makronährstoffen der Makronährstoff, der am besten sättigt (61). Es besitzen jedoch nicht alle Proteine denselben Einfluss auf das Sättigungsgefühl. Wheyprotein schein besser als andere Proteine wie Kasein Protein oder Sojaprotein zu sättigen (62, 63). Diese Eigenschaften machen Wheyprotein für all diejenigen, die weniger Kalorien zu sich nehmen und Gewicht verlieren möchten, besonders nützlich.

  • Zusammenfassung: Wheyprotein ist sehr gut sättigend und übertrifft in dieser Hinsicht viele andere Proteinsorten.

Wheyprotein kann einen Gewichtsabbau unterstützen

Eine gesteigerte Proteinzufuhr ist eine gut bekannte und weit verbreitete Gewichtsabbaustrategie (64, 65, 66). Der Verzehr von mehr Protein kann den Fettabbau über folgende Mechanismen fördern:

  • Eine Reduzierung des Appetits, was zu einer reduzierten Kalorienzufuhr führen kann (61).
  • Eine Anregung des Stoffwechsels, die Dir dabei hilft, mehr Kalorien zu verbrennen (67, 68).
  • Eine Unterstützung der Aufrechterhaltung der Muskelmasse während des Gewichtsabbaus (69).

Es konnte gezeigt werden, dass Wheyprotein besonders effektiv ist und im Hinblick auf Fettverbrennung und Sättigung anderen Proteinsorten deutlich überlegen ist (42, 62, 63, 70,71).

Wheyprotein könnte die Funktion des Immunsystems verbessern

Wheyprotein stärkt das Immunsystem durch Erhöhung des wichtigen Glutathionspiegels. Glutathion ist ein Tripeptid bestehend aus den Aminosäuren Cystein, L-Glutamin und Glycin. Wheyprotein enthält die höchste Konzentration von glutathionerhöhenden Aminosäuren aller Proteine. Glutathion ist ein natürliches, im menschlichen Körper vorkommendes Antioxidans und sorgt für den fundamentalen Schutz der Zellen gegen Oxidationsstress der durch freie Radikale hervorgerufen wird. Der Konsum von Proteinen die Cystein, L-Glutamin und Glycin enthalten hilft einen hohen Glutathionspiegel zu erhalten.

Glutathion ist wichtig für das Immunsystem. Die Funktion und Reproduktion der Immun Lymphozyten hängt vom Glutathion ab. Forschungsergebnisse die in der Zeitschrift Immunology veröffentlicht wurden zeigen, dass ein Mangel an Glutathion schädliche Auswirkungen auf die natürlichen Killerzellenfunktionen und die Lymphozyten hat. Zusätzlich wurde entdeckt, dass Individuen mit chronischen Krankheiten an einem Glutathionmangel leiden.

Glutathion entgiftet auch viele Schadstoffe im Körper. Es kommt in großen Mengen in der Leber vor, dem Hauptentgiftungsorgan im Körper. Studien haben gezeigt, dass Leute mit schlechten Leberfunktionen, sei es wegen Krankheit oder Alkoholmissbrauch, einen Mangel an Glutathion haben. Eine Nahrungsergänzung mit Molkeprotein hilft den Glutathionspiegel zu heben um die Leberfunktion und die Entgiftung zu verbessern.

Einer der größten Vorteile von Molkeprotein ist die Verbesserung des Immunsystems und die Erhöhung der zellulären Glutathionspiegel. Glutathion ist eines der stärksten körpereigenen Antioxidantien. Weiters ist Glutathion ein entgiftender Wirkstoff der freie Stoffwechselproduktradikale, giftige Metalle wie Aluminium und chemisch Karzinogene neutralisiert und die Lipid-Peroxidation der Zellmembrane verhindert, welche, wenn sie unkontrolliert ist, die Zellwände aufbrechen kann.

  • Zusammenfassung: Wheyprotein kann über eine Anregung der Glutathionproduktion die Immunfunktion des Körpers verbessern.

Dosierung und Nebenwirkungen

Eine weit verbreitete Dosierungsempfehlung liegt bei 1 bis 2 Messlöffeln (etwa 25 bis 50 Gramm) Wheyprotein pro Tag, wobei für Gewöhnlich nach dem Training konsumiert wird. Hierbei solltest Du im Hinterkopf behalten, dass wenn Deine Proteinzufuhr bereits hoch ist, ein zusätzlicher Konsum von Wheyprotein völlig unnötig sein könnte.

Bedenken bezüglich Nierenschäden und Osteoporose durch hohe Mengen an (Whey) Protein sind völlig ungerechtfertigt. Es konnte sogar gezeigt werden, dass Protein vor Osteoporose schützen kann, während es keinerlei Auswirkungen auf gesunde Nieren besitzt (72, 73, 74, 75). Menschen mit bestehenden Leber- oder Nierenleiden sollten vor dem Konsum von Wheyprotein jedoch ihren Arzt konsultieren.

Ein übermäßiger Konsum von Wheyprotein kann zu Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfen und Übelkeit führen. Darüber hinaus reagieren einige Menschen allergisch auf Wheyprotein. Wenn Du reguläres Wheyprotein Konzentrat nicht verträgst, können ein Wheyprotein Isolat oder ein Wheyprotein Hydrolysat die bessere Wahl darstellen. Alternativ kannst Du natürlich auch auf Wheyprotein verzichten und stattdessen andere proteinreiche Nahrungsmittel zu Dir nehmen.

Allgemein gesehen weist Wheyprotein jedoch ein sehr gutes Sicherheitsprofil auf und ist für die meisten Menschen gut verträglich.

Fazit

Wheyprotein stellt einen außergewöhnlich gesunden Weg dar, mehr Protein zu Deiner Ernährung hinzuzufügen. Es stellt eine qualitativ hochwertige Proteinquelle dar, die vom menschlichen Körper gut absorbiert und effizient verwendet werden kann.

Letzteres ist für Sportler, Bodybuilder oder Menschen, die Muskelmasse aufbauen und Fett verlieren möchten, besonders wichtig. Wenn es um Muskelaufbau und Fettabbau geht, dann ist Wheyprotein die Königin der Nährstoffe. Wheyprotein scheint anderen Formen von Protein in vielerlei Hinsicht überlegen zu sein.

Referenzen:

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Whey Protein Isolate

Was ist es und woher stammt es?

Von allen Proteinquellen, die auf dem Markt erhältlich sind, ist Wheyprotein die ultimative. Wheyprotein wird aus Milch hergestellt und ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung.

Protein kann in vielen Nahrungsmitteln gefunden werden – hauptsächlich in Fleisch wie Rind oder Geflügel sowie in Fisch. Auch Milchprodukte sowie Eier, Hüttenkäse, Soja und bestimmte Gemüsesorten wie Hülsenfrüchte enthalten eine gute Portion Protein.
Keine dieser Quellen ist jedoch bezüglich Qualität und einfacher Anwendung mit ionengetauschtem Wheyprotein vergleichbar. Ionengetauschtes Wheyprotein enthält den größten Anteil verzweigtkettiger Aminosäuren, welche in Aufbau und Aufrechterhaltung von Muskelgewebe resultieren. Unser ionisches Wheyprotein Supplement ist für reine, qualitativ hochwertige Muskelaufbaukraft mikrofiltriert und ionengetauscht…

 

Was bewirkt es und welche wissenschaftlichen Studien unterstützen diese Wirkung?

Wheyprotein (die qualitativ hochwertigste und beste Form von Protein) ist ein fantastisches Zeugs. Es versorgt den Körper mit den notwendigen Bausteinen um die Aminosäuren produzieren zu können, die für den Aufbau von Muskelgewebe verwendet werden. Nahezu jeder Bodybuilder kennt die wichtige Bedeutung einer Protein Supplementation. Es wurden zahlreiche Studien durchgeführt, die Wheyprotein mit anderen Proteinquellen verglichen. Sie kamen zu dem Ergebnis, dass Wheyprotein die perfekte Kombination von Aminosäuren enthält … und genau die richtigen Konzentrationen für eine optimale Leistung im Körper. Sowohl hormonelle als auch zellulare Reaktionen scheinen durch eine Supplementation mit Wheyprotein verstärkt zu werden – ganz zu schweigen von den positiven Auswirkungen, die Wheyprotein laut gut dokumentierter wissenschaftlicher Studien auf das Immunsystem hat. Wheyprotein spielt weiterhin als Antioxidans eine Rolle und stärkt das Immunsystem. Am wichtigsten ist jedoch die Tatsache, dass die Kombination einer Wheyprotein Zufuhr mit einem Training mit Gewichten in einem konsistenten Muskelaufbau resultieren wird.

 

Wer benötigt es und welche Symptome von Mangelerscheinungen gibt es?

Wheyprotein ist für Bodybuilder, Diätende und eigentlich praktisch jeden sehr wichtig. Da Sportler und Bodybuilder häufig trainieren, sinken ihre Aminosäurespiegel. Aufgrund der Tatsache, dass Wheyprotein ein direkter Vorläufer des Muskelaufbaus ist und essentielle Aminosäuren wie L-Gluta (eine Aminosäure, die den Muskelaufbau fördert, die Ausdauer steigert und einen Muskelabbau reduziert) enthält, wird qualitativ hochwertiges Wheyprotein den Muskeln dabei helfen sich schneller zu regenerieren und zu wachsen, indem es die Aminosäurespiegel im Körper schnell zum Ansteigen bringt. Für Diätende und Menschen, die etwas zusätzliches Fett verlieren möchten, kann Wheyprotein sehr hilfreich sein, da eine gute Proteinzufuhr die Blutzuckerspiegel ausbalanciert, während Kohlenhydrate Schwankungen der Blutzuckerspiegel verursachen können. Wenn die Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht bleiben, ist man weniger anfällig für Heißhungerattacken, hat mehr Energie und verliert mehr Fett. Wheyprotein ermöglicht außerdem eine effektive Kontrolle der Diät. Die meisten Menschen, die ihren Körper zum Besseren hin verändern möchten, könnten von einer Wheyprotein Supplementation profitieren – da Protein in vielen Nahrungsmitteln natürlich vorkommt, stellt ein Proteinmangel in der Regel jedoch kein Problem dar.

 

Wie viel sollte man zu sich nehmen? Gibt es irgendwelche Nebenwirkungen?

Trainierende Sportler nehmen häufig 25 Gramm Wheyprotein pro Tag zu sich. Bodybuilder, die ernsthafte Zuwächse an Muskelmasse anstreben (und ernsthaft Kalorien verbrennen möchten), konsumieren in der Regel 150 Gramm Wheyprotein pro Tag. Extrem hohe Dosierungen von Wheyprotein werden nicht empfohlen, da diese zu einer Überladung der Leber führen können und man nicht von denselben Vorzügen wie bei einer konsistenten, niedrigeren Einnahme drei bis fünfmal täglich profitieren wird.

 

Aktuelle Studien

Dezember 2001 – Der Konsum von Protein Supplements kann dabei helfen, die Auswirkungen des Übertrainings zu verhindern! Eine Proteinzufuhr von etwa 2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht resultierte in einem verbesserten Schutz vor einem Übertraining. Diese Studie wurde an der Ball State University mit 17 mit Gewichten trainierenden Männern durchgeführt. Die Probanden führten ein vierwöchiges Übertrainingsprogramm durch, in dessen Rahmen sie während der ersten zwei Wochen 3 Sätze von 8 Übungen mit je 8 bis 12 Wiederholungen bis zum Muskelversagen ausführten. Während der beiden Folgewochen führten Sie 5 Sätze von 5 Übungen mit je 3 bis 5 Wiederholungen bis zum Eintritt des Muskelversagens aus. Die Männer erhielten während dieser 4 Wochen entweder ein Aminosäuresupplement (2 Gramm Protein/Kilogramm Körpergewicht/Tag) oder ein Placebo. Die Männer, die das Aminosäuresupplement einnahmen, wiesen im Vergleich zu den Probanden, die das Placebo bekamen, messbare positive Veränderungen des Gesamttestosteronspiegels, des Verhältnisses von Testosteron zu den Proteinen, die es transportieren und der Hämoglobinspiegel auf. Dies beweist, dass eine adäquate Proteinzufuhr der Schlüssel zu Zuwächsen an Muskelmasse ist! Man sollte deshalb sicherstellen immer genug Protein (etwa 2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht) zu sich zu nehmen.

 

Dezember 2001 - Protein in Kombination mit Kohlenhydraten ist für den Muskelaufbau besser als Protein alleine!

Diese Studie, die an der University of Texas Medical Branch durchgeführt wurde, bestimmte die Menge der Aminosäure L-Phenylalanin die in gesundes Beinmuskelgewebe bei der Zufuhr von einem von drei Shakes aufgenommen wurde. Die Shakes wurden eine und zwei Stunden nach einem intensiven Beintraining konsumiert und lieferten für einen 70 Kilo schweren Bodybuilder entweder 6 Gramm Protein, 34 Gramm Kohlenhydrate oder beides pro Shake. Die L-Phenylalanin Aufnahme war beim Protein + Kohlenhydrate Shake dreimal höher als beim Kohlenhydrat Shake und etwa zweimal so hoch wie beim reinen Aminosäure Shake. Wie man weiß, ist der Shake nach dem Training die für einen gesteigerten Anabolismus wichtigste Mahlzeit. Man sollte deshalb sicherstellen, dass man für beste Resultate ein paar Kohlenhydrate mit seinem Shake nach dem Training zu sich nimmt!

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