Was ist Erbsen Protein?

Bei Erbsen Protein handelt es sich um ein rein pflanzliches Proteinpulver, das aus Erbsen hergestellt wird. Erbsen Protein zeichnet sich durch eine gute Verträglichkeit und eine leichte Verdaulichkeit aus. Zusätzlich hierzu ist Erbsen Protein reich an pflanzlichem Eisen und kann Studien zufolge entzündungshemmende, sowie antioxidative Wirkungen entfalten.

Welche Vorzüge besitzt Erbsen Protein?

Erbsen Protein enthält pro 100 Gramm Proteinpulver etwa 7 Gramm der für die Stickstoffoxydproduktion und andere Körperfunktionen wichtigen Aminosäure L-Arginin und übertrifft den Arginingehalt von Whey Protein locker um das Vierfache. Auch der Gehalt der essentiellen Aminosäure Lysin fällt bei Erbsen Protein höher als bei den meisten anderen Proteinquellen aus. Lysin ist an der Kalziumaufnahme beteiligt und trägt hierdurch zur Aufrechterhaltung der Knochengesundheit bei. Des Weiteren wird Lysin für die Bildung von Kollagen benötigt, welches einen wichtigen Baustein für Gelenkknorpel und Sehnen darstellt. Für Bodybuilder und andere Sportler dürfte die Tatsache interessant sein, dass Erbsen Protein reich an Glutamin ist und fast so viele verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) wie Whey Protein enthält, wodurch es die Regeneration nach dem Training fördern, sowie einem katabolen Muskelabbau während einer Diät entgegen wirken kann. Ein weiterer Vorteil von Erbsen Protein, der besonders während einer kalorienreduzierten Diät von Vorteil sein kann, besteht darin, dass Erbsen Protein eine deutlich besser sättigenden Wirkung als Whey Protein aufweist, wodurch es dabei helfen kann, die Gesamtkalorienzufuhr zu reduzieren.

Warum ist eine Kombination von Erbsen Protein und Reis Protein so hochwertig?

Durch eine Kombination von Erbsen Protein mit Reis Protein in einem Verhältnis von 30 : 70 können erhalten Sie eine rein pflanzliche Proteinmischung, deren biologische Wertigkeit den Traumwert von Molkeprotein erreicht, welcher bei etwa 104 liegt. Dies ist möglich, weil Reis Protein große Mengen der Aminosäure Methionin liefert, die den geringeren Methionin Gehalt von Erbsen Protein ausgleicht, während Erbsen Protein große Mengen der Aminosäure Lysin liefert, welche das Aminosäureprofil von Reis Protein ideal ergänzen.

Für welche Anwendungsbereiche ist Erbsen Protein besonders gut geeignet?

Erbsen Protein eignet sich sehr gut als pflanzliche Proteinquelle für Veganer und andere Menschen, die tierische Proteinquellen meiden oder minimieren möchten. Bei Veganern, die einen großen Teil ihrer Proteinzufuhr über Getreideprodukte abdecken, kann Erbsen Protein außerdem den geringen Lysin Gehalt von Getreide Protein ausgleichen und einem Lysin Mangel entgegen wirken. Da es sich bei Erbsen Protein um ein so genanntes hypoallergenes Protein handelt, das frei von Soja Bestandteilen, Laktose, Milchprotein und Gluten ist, stellt es eine ideale Wahl für all diejenigen dar, die allergisch auf Soja Produkte oder Milchprotein reagieren oder unter einer Glutenunverträglichkeit oder einer Laktoseintoleranz leiden.

Was sind die Hauptvorzüge von Erbsen Protein?

• Hervorragend für Vegetarier und Veganer geeignet
• Besitzt eine gut sättigende Wirkung
• Hoher Gehalt an BCAAs, Glutamin, Arginin und Lysin
• Hypoallergene Proteinquelle, die von den meisten Allergikern gut vertragen wird
• Frei von Laktose und deshalb auch für Menschen geeignet, die unter einer Laktoseintoleranz leiden