Was sind BCAAs?

Der Begriff BCAAs ist eine andere Bezeichnung für die Gruppe der verzweigtkettigen Aminosäuren, zu der die drei Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin gehören. Der Name „verzweigtkettige Aminosäuren“ leitet sich von der besonderen molekularen Struktur dieser Aminosäuren ab. Die BCAAs gehören zur Kategorie der essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst aus anderen Aminosäuren herstellen kann, was zur Folge hat, dass die verzweigtkettigen Aminosäuren über die Nahrung oder in Form von Supplements zugeführt werden müssen. BCAAs kommen im Muskelgewebe in der höchsten Konzentration vor und machen über 30% des Muskelproteins aus. Im Gegensatz zu allen anderen Aminosäuren werden die verzweigtkettigen Aminosäuren nicht in der Leber, sondern direkt im Muskelgewebe verstoffwechselt und können deshalb während intensiver Muskelanstrengungen zur Deckung des Energiebedarfs der Muskulatur beitragen. Daher macht insbesondere für Sportler häufig sinn, BCAA Supplements zu kaufen.

Aus welchen Gründen werden BCAAs supplementiert?

Während intensiver Trainingseinheiten werden neben Kohlenhydraten auch verzweigtkettige Aminosäuren aus dem Aminosäurepool der Muskulatur zum Zweck der Energieversorgung der Muskulatur herangezogen. Eine Supplementation mit BCAAs nach dem Training kann die Regeneration fördern und einen katabolen Muskelabbau zum Zweck der Wiederauffüllung der BCAA Speicher der Muskeln verhindern. Als zusätzlichen Bonus können BCAAs den Muskelkater nach dem Training reduzieren.

Darüber hinaus regen BCAAs und insbesondere die verzweigtkettige Aminosäure Leucin die Proteinsynthese nach dem Training an und generieren hierdurch ein anaboles Umfeld, das den Aufbau von Muskelmasse fördert. Vor und während dem Training supplementierte BCAAs können außerdem die Trainingsleistung steigern, da sie der hart arbeitenden Muskulatur als zusätzliche Energiequelle zur Verfügung stehen und den Eintritt der Erschöpfung hinauszögern können. Im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät werden BCAAs häufig zur Verhinderung eines diätbedingten katabolen Umfelds im Körper und einem hiermit in Verbindung stehenden Abbau von Muskelmasse eingesetzt. Als zusätzlichen Bonus können BCAAs während einer Diät den Blutzuckerspiegel stabilisieren und Hunger und Appetit reduzieren.

Was sind die Hauptvorzüge von BCAAs?

• Unterstützung und Förderung der Muskelregeneration nach dem Training

• Anregung der Proteinsynthese und Förderung des Muskelaufbaus

• Steigerung der aeroben und anaeroben Trainingsleistung

• Hinauszögerung des Eintritts der Muskelerschöpfung

• Antikatabole Wirkung und Verhinderung eines Muskelabbaus während einer kalorienreduzierten Diät

• Reduzierung des Muskelkaters nach dem Training

• Reduzierung von Hunger und Appetit während einer kalorienreduzierten Diät

Haben BCAAs Nebenwirkungen?

Schädliche Nebenwirkungen sind nicht bekannt. BCAAs sind in proteinreichen Lebensmitteln zu finden und als Hauptbestandteil unserer Muskeln vollkommen natürlich. Selbstverständlich sollte ein übermäßiger Konsum vermieden werden.

Dosierungen von BCAA Supplements

Es gibt verschiedene Dosierungen der Branched-Chain-Amino-Acids. Das Verhältnis der einzelnen Aminosäuren ist bei Supplements stets angegeben. Die Dosierung bezieht sich immer auf das Verhältnis der BCAAs zueinander und wird grundsätzlich nach dem folgenden Schema angegeben:

Leucin : Isoleucin : Valin

Die meisten BCAA Supplements sind wie folgt dosiert:

• 2:1:1

• 4:1:1

• 8:1:1

Der relativ hohe Anteil an Leucin erklärt sich dadurch, dass Leucin im Vergleich zu den anderen beiden Aminosäuren einen nennenswerten Einfluss auf die Proteinsynthese aufweist und somit besonders wichtig für den Muskelaufbau ist.