Rezept des Tages Zitronenhühnchen

Dieses Zitronenhühnchen ist farbenfroh und aromatisch.

Zubereitungszeit: 45 min

Portionen: 2

Zutaten:

• 4 Stücke Hühnchenbrust
• 1 Teelöffel Oreganoblätter
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 4 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Tasse gewürfelte rote Kartoffeln
• 1 Tasse in Scheiben geschnittene rohe Karotten

Zubereitung:

1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor
2. Platziere die Hühnchenbrust, die Kartoffelstücke und die Karotten in einer Auflaufform.
3. Übergieße das Ganze mit Olivenöl und Zitronensatz und gib den Oregano und Gewürze Deiner Wahl hinzu.
4. Backe die Hühnchenbrust für 40 bis 50 Minuten.

Nährwerte:

• Kalorien: 806 kcal
• Kohlenhydrate: 20 g
• Protein: 122 g
• Fett: 26 g

Quelle: https://www.bodybuilding.com/recipes/freakmode-lemon-chicken