Rezept des Tages 3 Minuten low Carb Schokokuchen

Dieser low Carb Schokokuchen lässt sich unglaublich leicht zubereiten. Du kannst bei der Zubereitung etwas experimentieren und Aromen wie Orangenextrakt, Mandelextrakt oder Vanille hinzugeben. Zubereitungszeit: 3 Minuten

Portionen: 1

Zutaten:

• ¼ Tasse Mandelmehl
• 1 Esslöffel Kakao
• ¼ Teelöffel Backpulver
• 3 Esslöffel Splenda Pulver oder 1 Teelöffel flüssiges Splenda
• 2 Esslöffel geschmolzene Butter
• 1 Esslöffel Wasser
• 1 Ei

Zubereitung:

1. Mische Mandelmehl, Kakao, Packpulver und Splenda in einer Schüssel. Rühre Butter, Wasser und Ei unter. Mische das Ganze mit einem Löffel oder einer Gabel gut durch.
2. Drücke den Teig mit einem Gummispatel gleichmäßig in der Schüssel nach unten.
3. Erhitze den Teig etwa 1 Minute lang in der Mikrowelle.
4. Lasse den Kuchen etwas abkühlen und serviere ihn noch warm mit geschlagener Sahne oder kalt aus dem Kühlschrank.

Nährwerte:

• Kalorien: 237 kcal
• Kohlenhydrate: 7 g
• Davon Netto Kohlenhydrate: 4 g
• Protein: 7 g
• Fett: 22 g
• Ballaststoffe: 3 g

Quelle: https://www.genaw.com/lowcarb/3_minute_chocolate_cake.html