Rezept des Tages Vanille Heidelbeer Proteinpfannkuchen
Proteinpfannkuchen sind nicht nur köstlich, sondern liefern auch qualitativ hochwertige Kalorien, die leicht verdaulich sind.
Zubereitungszeit: 15 min
Portionen: 3
Zutaten:
- 2 Tassen Haferflocken
- 5 Eiklar
- 3 ganze Eier
- ½ Tasse Heidelbeeren
- 1 Messlöffel Casein mit Vanillegeschmack
Zubereitung
- Gib alle Zutaten in einen Mixer und mische sie für 20 bis 30 Sekunden gut durch.
- Gib etwas Öl in eine Pfanne und erhitze diese auf mittlerer Temperatur.
- Gib die Mischung vorsichtig mit Hilfe einer Schöpfkelle in die Pfanne. Jeder Pfannkuchen sollte abhängig von seiner Dicke 4 bis 5 Minuten pro Seite brauchen.
Anmerkung: Diese Pfannkuchen sollten am besten mit Mandelbutter bestrichen serviert werden, um den Geschmack zu verfeinern und zusätzliche muskelaufbauende Kalorien in Form von gesunden Fetten hinzuzufügen.
Nährwerte:
- Kalorien: 447
- Kohlenhydrate: 64 g
- Protein: 26g
- Fett: 19g