Iron Professional

• Mit Eisen aus einer organischen Eisen-Gluconat-Quellverbindung
• Mit Vitamin C, das die Aufnahme von Eisen verbessert
• Mit Folsäure, gewonnen aus Calcium-L-Methylfolat
• Mit Vitamin B12
• Auch für Personen geeignet, die sich vegan ernähren.

Eisen ist ein essenzielles Mineral, dessen Verbindungsformen mit Stickstoff und Schwefel zur Evolution des Lebens beigetragen und durch Photosynthese die Freisetzung von Sauerstoff in die Atmosphäre ermöglicht haben.

Rotes Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte und dunkelgrünes Blattgemüse enthalten beispielsweise signifikante Eisenmengen. Ein Großteil des Eisens in tierischen Lebensmitteln ist als Teil komplexer Proteine wie Hämoglobin vorhanden, das am Transport von Sauerstoff beteiligt ist. Hämoglobin besteht aus Globin-Protein und einer Hämgruppe. Der Porphyrinring des Häms enthält das Eisen, an das sich Sauerstoff bindet.

In pflanzlichen Lebensmitteln ist Eisen auf eine andere Weise vorhanden, nicht als Teil des Häms. Dieser Unterschied beeinflusst die Absorptionseigenschaften von Eisen, und als Ergebnis hat tierisches Eisen eine bessere Bioverfügbarkeit als pflanzliches Eisen. Obwohl viele andere Faktoren die Eisenaufnahme beeinflussen, können all diese positiv beeinflusst werden.

Hier kommt Vitamin C ins Spiel. Es hilft nicht nur, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, sondern verbessert auch die Eisenaufnahme, weshalb wir es in unsere Formel aufgenommen haben.

Vitamin B12, oder Cobalamin, findet man hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern, weshalb Personen, die sich vegan ernähren, auf eine ausreichende Vitamin B12-Aufnahme achten sollten. Aus diesem Grund war es uns wichtig, eine vegane Variante zu verwenden, als wir Iron Professional entwickelten.

Folsäure, auch bekannt als Vitamin B9, ist in vielen Lebensmitteln vorhanden, mit substantiellen Mengen in dunkelgrünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten und Nüssen. Unser Produkt enthält Folsäure in der aktiven Form von Calcium-L-Methylfolat.