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Chiasamenmehl 500g - Soulfood LowCarberia

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Chia Samen enthalten etwa doppelt so viel Eiweiß wie andere Samen

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Produktinformationen "Chiasamenmehl, entölt von Soulfood LowCarberia 500g"

Das Chiasamenmehl eigent sich durch den feinen Mahlgrad perfekt als Ei-Ersatz beim Backen, als Bindemittel, für feinen Chiapudding und durch den hohen Protein- und Ballaststoffgehalt als leckeres Nahrungsergänzungsmittel. Genauere Informationen zu den Inhaltsstoffen und Allergenen finden sie auf der unteren Seite bei den Icons!

Gewicht je Stück entspricht 100g / Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Chia Samen

Herkunft:

Chia Samen gehören zu den Lippenblütlern sowie zur Gattung der Salbeipflanzen und sind in Mexiko beheimatet. In ihrer Heimat haben die Azteken sie schon vor tausenden von Jahren als Grundnahrungsmittel und Heilsamen verwendet.

Vorteile:

Chia Samen besitzen ähnlich wie Flohsamen wertvolle Schleimstoffe, die in Verbindung mit Wasser zu einem Gel aufquellen und ihr Gewicht um das neun- bis zehnfache erhöhen. Außerdem sind sie reich an Omega-3 Fettsäuren, an Antioxidantien und vielen anderen Vitalstoffen. Chia-Samen sind extrem vielseitig und lassen sich mit zahlreichen tollen Rezeptideen gut in die tägliche Ernährung integrieren. Chia Samen enthalten etwa doppelt so viel Eiweiß wie andere Samen und liefern ein gutes Verhältnis von Omega3- zu Imega 6-Fettsäuren. Sie haben einen hohen Calcium-Gehalt, welcher z.B. Milch um das 5fache übertrifft. Außerdem enthalten sie das Spurenelement Bor, welches die Calciu.Aufnahme im Körper unterstützt.

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