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Cumin

Kreuzkümmel (Cumin)

Überblick

Kreuzkümmel ist eine Pflanze, deren Samen zur Herstellung von Medizin verwendet werden.

Kreuzkümmel wird bei Verdauungsproblemen inklusive Durchfall, Koliken, Bauchkrämpfen und Blähungen verwendet. Kreuzkümmel wird außerdem eingesetzt, um den Urinfluss zu erhöhen und so Wassereinlagerungen auszuschwemmen, um die Menstruation einzuleiten und um die sexuelle Erregung zu steigern.

Bei Nahrungsmitteln und Getränken wird Kreuzkümmel als Gewürz und Aromastoff verwendet.

Im Bereich der industriellen Herstellung kommt Kreuzkümmelöl als Duftstoff in Kosmetika zum Einsatz.

Wie wirkt Kreuzkümmel?

Es ist nicht bekannt, wie Kreuzkümmel bei den Leiden wirken könnte, bei denen er eingesetzt wird.

Wie effektiv ist Kreuzkümmel?

Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Daten, um eine Aussage bezüglich der Effektivität von Kreuzkümmel bei Durchfall, Koliken, Blähungen, Bauchkrämpfen, Wassereinlagerungen und Menstrualproblemen, sowie zur Steigerung der sexuellen Erregung treffen zu können. Es bedarf weiterer wissenschaftlicher Untersuchungen, um die Effektivität von Kreuzkümmel bei diesen Anwendungen bewerten zu können.

Sicherheit und Nebenwirkungen

Kreuzkümmel ist in nahrungsmittelüblichen Mengen sicher und unbedenklich und scheint für die meisten Erwachsenen auch in angemessenen medizinischen Dosierungen sicher und unbedenklich zu sein. Die möglichen Nebenwirkungen von Kreuzkümmel sind nicht bekannt.

Vorsichtsmaßnahmen und Warnungen:

Schwangerschaft und Stillzeit: Es ist nicht genug über die Verwendung von Kreuzkümmel während Schwangerschaft und Stillzeit bekannt. Aus diesem Grund sollten schwangere und stillende Frauen besser auf Kreuzkümmel verzichten.

Operationen: Kreuzkümmel könnte den Blutzuckerspiegel senken und es gibt deshalb Bedenken, dass es die Kontrolle des Blutzuckers während und nach Operationen beeinträchtigen könnten. Aus diesem Grund sollte man die Einnahme von Kreuzkümmel zwei Wochen vor anstehenden Operationen beenden.

Wechselwirkungen

Bei der Kombination von Kreuzkümmel mit folgenden Medikamenten sollte man vorsichtig sein:

Diabetesmedikamente

Kreuzkümmel könnte den Blutzucker senken. Auch Diabetesmedikamente werden verwendet, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Die Einnahme von Kreuzkümmel in Kombination mit Diabetesmedikamenten könnte ein zu starkes Absinken des Blutzuckerspiegels zur Folge haben. Aus diesem Grund sollte der Blutzuckerspiegel sorgfältig überwacht werden. Es ist möglich, dass die Dosierung der Diabetesmedikamente angepasst werden muss.

Dosierung

Eine angemessene Dosierung von Kreuzkümmel hängt von unterschiedlichen Faktoren wie Alter, Gesundheitszustand und weiteren ab. Zum augenblicklichen Zeitpunkt gibt es keine ausreichenden wissenschaftlichen Daten, um eine Aussage über angemessene Dosierungsbereiche für Kreuzkümmel treffen zu können. Aus diesem Grund sollte man sich an die Dosierungsanleitung auf dem Etikett halten und/oder vor der Verwendung einen Arzt oder Apotheker fragen.

  • Smith BC, Desmond PV. Acute hepatitis induced by ingestion of the herbal medication chaparral. Aust N Z J Med 1993;23:526.

Seasoning - Gym Chef Food

Prüfverfahren: Pestizide, PAKs, Pflanzenschutzmittel-Rückstände.

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