Bio Mandelmehl - Fitmeals

Bio Mandelmehl - Fitmeals

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Bio Mandelmehl - Fitmeals

: Fitmeals

: 6017

: 250g

: Nut flour

15 G-Points
  • 11,90 €

    9,90 €

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    Fitmeals Bio Mandelmehl


    Bio-Mandelmehl: Der feine Unterschied

    Egal ob Brötchen, Kuchen oder Pizzateig: Low Carb Mandelmehl macht den feinen Unterschied, der aus Bio Backwaren kulinarische Energiekreationen zaubert.


    Mandeln- Echt kernig!


    Anders als viele glauben gehören Mandeln nicht zur Nussfamilie, sondern, gleich dem Pfirsich und der Aprikose, zum Steinobst. Mandeln sind also keine Nüsse, sondern Kerne mit hohem Vitamin E Gehalt. Das macht die Mandel zum stone-cold Krankheits-Killer, der Herzgefäß-erkrankungen und Krebs vorbeugt und obendrein noch den Alterungsprozess verlangsamt.
    Das Magnesium in den Mandeln gibt euch steinharte Knochen und spielt bei diversen Enzymabläufen in eurem Körper eine Rolle. Mandeln an sich, wie auch ihre Freunde die Nüsse, sind reich an ungesättigten Fettsäuren. Bei der Herstellung unseres entölten Bio Mandelöl´s werden aber große Mengen an Öl entfernt, und somit sind nur noch geringste Mengen an Fettsäuren vorhanden.
    Kernig, ja- aber wie wird denn nun der Kern zum Mehl?

     
    Mandel-Was??? - Was ist eigentlich Mandelmehl?

    Mandelmehl ist das Nebenprodukt der Mandelöl Gewinnung. Das heißt, zur Herstellung von Low Carb Mandelmehl werden ungeröstete Mandeln gepresst, entölt und gemahlen. Bio Mandelmehl ist deshalb sehr fein gemahlen, aber dafür dick bepackt mit Nährwerten. Bio Mandelmehl hat zudem nicht nur wenig Fett, sondern auch wenig Kohlenhydrate. Dafür hat Low Carb Mandelmehl jede Menge Eiweiß. All das macht Mandelmehl zu einer gesunden Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Natürlich ist unser fitmeals Mandelmehl auch zu 100% vegan.
    Low Carb Mandelmehl
    Das Energie-Backwunder ohne Kohlenhydrate

    Bio Mandelmehl ist gesund und obendrein auch ideal für den fitness-bewussten Connaisseur, der zwar auf gebackenes steht, aber auch auf LowCarb Wert legt. Low Carb Mandelmehl wurde eben gepresst, bis alles Öl entfernt war und ist daher äußerst fettarm, mit nur 12 g pro Packung. Kohlenhydrate sind auch nur in geringen Mengen enthalten. Ausserdem ist Mandelmehl ein absolutes Protein-Power-Powder, mit stolzen 53g Eiweiß pro Packung. Da ist der Energie-Kick vorprogrammiert. Zudem hat Bio Mandelmehl zwar viele Ballaststoffe, aber sehr wenig Kalorien.
    Abnehmen mit Mandelmehl

    Mandelmehl ist kalorienarm, also von Grund auf leichter als andere Mehls im Vergleich. Da Mandelmehl einen sehr geringen Kohlenhydrat-Anteil hat, ist es ideal als Weizenersatz. So ist Mandelmehl die leichtere Variante im Vergleich zu weißem Mehl und hilft der schlanken Linie- denn wenn der Körper keine Kohlenhydrate bekommt, dann vergreift er sich an euren Fett-Depots, die so ganz schnell verschwinden! Mit den vielen Ballaststoffen sorgt Mandelmehl zusätzlich dafür, dass ihr länger satt bleibt und nicht gleich wieder rein futtert was ihr mit gesundem Bio Mandelmehl gespart habt.
    Besser als bei Oma.
    Backen mit Mandelmehl- so geht-s!

    Bei Oma schmeckt´s am besten- bisher. Damit aber die Nascherei nicht schon mit einem einzigen Kaffeekranz die Workouts einer ganzen Woche zunichte macht, muss jetzt was neues her!
    Nämlich unser fitmeals Bio Mandelmehl mit seiner feinen Marzipan-oder Amaretto-note. Total ideal zum Backen. Da schmeckt´s bestimmt auch Oma! Um herkömmliche Rezepte einfach aufzupeppen, könnt ihr mit Low Carb Mandelmehl als Gesundheitskick in vielen Backrezepten zwischen 10 und 20 Prozent des herkömmlichen Mehls ersetzen. Das verleiht der Tradition den modernen Twist! Aber aufgepasst: Mandelöl bindet durch den geringen Fettanteil und die vielen Ballaststoffe mehr Flüssigkeit, als Weizenmehl. Gleicht diesen Flüssigkeitsverlust entsprechend durch etwa 10% mehr Flüssigkeit (Milch) oder ein zusätzliches Ei aus- et voila! Oma´s Strudel wird zum Healthy Hipster!
    Gluten-freier Genuss

    Unser Mandelöl ist gluten-frei, was super ist, aber auch bedeutet, dass dem Gebäck der nötige Kleber fehlt. Aber keine Sorge - bevor ihr wieder nur zu Oma´s Weizenmehl greift: es gibt Bindemittel, wie beispielsweise Guarkernmehl, die das Gebäck binden. Somit steht euren kulinarischen Low Carb Träumen nichts im Wege.

    Übrigens: der Kern hat´s in sich! Vom Mandelmehl braucht ihr nur c.a. die Hälfte weniger Mehl als Oma, sprich 50-60 Gramm Mandelmehl für je 100 Gramm Weizenmehl.


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