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Probiotic Defense Health Line - GN Laboratories

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An unbeatable product to support a healthy digestive system and a healthy intestinal flora, as well as to promote a good immune function and your general well-being that goes well beyond ordinary probiotic products!

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Probiotic Defense Health Line

An unbeatable product to support a healthy digestive system and a healthy intestinal flora, as well as to promote a good immune function and your general well-being that goes well beyond ordinary probioticproducts!

Product Highlights:

  • Unique formula with 13 different healthy probiotic bacteria
  • With papain and bromelain to support protein digestion
  • Helps to restore a healthy and balanced intestinal flora
  • Promotes a healthy digestion and a healthy functioning of your intestine
  • Van alleviate digestive problems like indigestion, flatulence, diarrhoea, constipation, stomach upset and many more
  • With prebiotic ingredients that promote growth and reproduction of healthy probiotic bacteria
  • Inhibits the proliferation of unhealthy, pathogenic intestinal bacteria
  • Anti-inflammatory effects
  • May reduce your cancer risk
  • Can restore a healthy intestinal flora after taking antibiotics
  • Protects the intestinal flora from negative influences of antibiotic residues, that are contained in food
  • Promotes a healthy immune function

What are probiotic bacteria and why are they so important for your health?

The human gut is home to hundreds of different types of bacteria, collectively known as intestinal flora, which make up about three pounds of body weight in an adult. Although bacteria are primarily associated with disease, most of the naturally occurring intestinal bacteria can have beneficial effects for your health. Among other things, they are essential for a proper immune function and a healthy digestive function.

In healthy people, the intestinal flora is composed of about 85% healthy intestinal bacteria and a maximum of 15% pathogenic (unhealthy) bacteria. Environmental factors, an unhealthy diet, medicines and many other factors can disturb this balanced system with the result that the amount of healthy intestinal bacteria decreases and unhealthy bacteria will be taking over. Unfortunately, due to our unhealthy lifestyle, increasing environmental pollution and animal food contaminated with antibiotics this scenario is the rule rather than the exception.

Such an imbalance of the intestinal flora inevitably leads to impairments of health and well-being, while increasing the risk of infections and diseases by weakening your immune system. In addition, an unhealthy intestinal flora often leads to a variety of digestive problems including diarrhoea, bloating, irritation of the intestines, constipation and many more. The good news is that you can recreate a healthy intestinal flora by supplementing with healthy probiotic bacteria that displace unhealthy bacteria in your gut. Unfortunately, in natural foods these bacteria are found almost exclusively in lactic fermented foods like Sauerkraut, which, however, must be eaten raw, since the probiotic bacteria contained would be killed by heat. Yoghurt, the "traditional" source of healthy probiotic bacteria, is no longer considered advisable by many health professionals due to the increasing use of antibiotics in cattle breeding, as these antibiotics can also pass into the milk and kill healthy intestinal bacteria.

To make life easier for you, GN Laboratories has launched Probiotic Defense, a product that provides you with large quantities of healthy probiotic bacteria that will restore a healthy gut flora. As you will see in the next paragraph, GN Laboratories Probiotic Defense goes far beyond other probiotics available on the market.

Do something good for your health, digestion and immune system with Probiotic Defense from GN Laboratories.

What sets GN Laboratories Probiotic Defense apart from ordinary probiotics products?

You can find a wide variety of probiotics products on the market, but we know of no other product that is as comprehensive and effective as GN Laboratories Probiotic Defense. This starts with the probiotic bacteria contained. Many products contain only a small number of different probiotic bacteria, so you should be wary of all products that only list the total amount of probiotic bacteria, but not their exact composition on the label. We have nothing to hide. GN Laboratories Probiotic Defense contains 7 different probiotics strains from the family of Lactobacillus bacteria and 6 different probiotics strains from the family of Bifidobacterium bacteria whose quantities and names are all listed on the label, so you know exactly what you get for your money!

If you know GN Laboratories, you probably already know that we have not stopped here. We have been searching intensively for other effective ingredients that support growth and proliferation of the probiotics contained, promote a healthy digestion, support your immune function and offer numerous other health benefits.

The first of these ingredients is a shitake mushroom extract. The shitake mushroom is a medicinal plant that has been used in traditional medicine for over 1000 years. In addition to numerous other health benefits, this fungus promotes the growth of healthy probiotic bacteria and at the same time fights harmful bacteria which could destroy the balance of your intestinal flora. We also added the soluble fiber inulin to the GN Laboratories Probiotic Defense formula. Inulin is a so-called prebiotic fiber that serves healthy probiotic bacteria as nutrient and thereby supports the colonization of your gut by healthy probiotic Lactobacillus and Bifidobacterium bacteria. As you can see, we have done everything to not only provide you with a large variety of healthy probiotic bacteria, but also to promote growth and proliferation of these bacteria in your gut. But we did not stop here. To further promote a healthy digestion and a healthy gut, we added the two naturally occurring papaya and pineapple enzymes, papain and bromelain, to GN Laboratories Probiotic Defense. These enzymes support and facilitate the digestion of dietary proteins and promote a complete digestion of all the food you eat. This can prevent digestive problems such as flatulence, bloating, constipation, stomach upset, and others that are often associated with a high-protein diet. In addition, bromelain actively attacks intestinal parasites, while papain can protect against inflammatory bowel diseases.

Benefit from the unique synergy of ingredients of GN Laboratories Probiotic Defense!

GN Laboratories Probiotic Defense - far more than just another probiotic supplement. What other health benefits do the ingredients of GN Laboratories Probiotic Defense have to offer? Many people still believe that probiotic bacteria will only promote a healthy gut flora and can only have positive effects on your digestion. As we already described in detail, probiotic bacteria indeed have very strong positive effects in this regard. However, modern science has been able to show that healthy probiotic intestinal bacteria have a variety of other health benefits and are important for many important body processes such as a proper immune function. To give you a rough idea of all the diverse health benefits of GN Laboratories Probiotic Defense, we will briefly review the most important ones. Given the wide variety of health benefits, this list may not reflect all the benefits GN Laboratories Probiotic Defense has to offer.

Protection of the intestines and support of a healthy digestion

In addition to the already mentioned beneficial effects that probiotic bacteria have on digestion and intestinal flora, they also have a whole bunch of other benefits regarding digestion and gut health. Probiotics can be used for treating intestinal ulcers, irritable bowel syndrome, Crohn's disease, ulcerative colitis and inflammatory bowel disease. In addition, probiotics can help alleviate diarrhoea and significantly shorten its duration.

Probiotic bacteria can also help to reduce the symptoms of food intolerances such as milk allergies or gluten intolerance. This effect is based on the fact that probiotics protect the intestinal mucosa from a pathological permeability for larger protein components, which are often the cause of food intolerances.

As a healthy balance of your intestinal flora prevents unhealthy fungi from infecting the intestine and spreading throughout your body, taking GN Laboratories Probiotic Defense can also help to protect against dangerous fungal infections.

Improvement of immune function

Most people are unaware of the fact that the gut plays an important role in a proper immune function and a prevention of infectious diseases. Probiotic bacteria promote the absorption of vital nutrients and provide an acidic environment in the intestines, which kills numerous pathogens. In addition, they actively promote the formation of immune system cells that destroy pathogens. Numerous studies have shown that a regular consumption of probiotic bacteria will not only reduce the risk of infections, but also significantly reduce the duration of infectious diseases. These properties are of particular interest for people with an impaired immune function and athletes, whose immune function may be temporarily reduced for several hours after intensive workouts.

Anti-inflammatory effects

Scientific research has shown that healthy probiotic bacteria, including bacteria from the GN Laboratories Probiotic Defense formula, possess pronounced anti-inflammatory properties. Inflammations promote the development of many diseases, including heart disease, arthritis, neurodegenerative diseases and cancer.

The anti-inflammatory effects of probiotic bacteria are based on two independent factors: on the one hand, the metabolites of certain probiotic bacteria have an anti-inflammatory effect, and on the other hand healthy probiotic bacteria displace unhealthy pathological intestinal bacteria, which promote inflammations in your body.

Reduction of cancer risk

Scientific research has shown that probiotic bacteria can reduce the risk of many cancers, including colorectal cancer, cervical cancer, breast cancer and lymph cancer. In addition, there is evidence that these bacteria could also slow cancer growth in pre-existing cancers.

Restoration of a healthy intestinal flora after taking antibiotics

Unfortunately, antibiotics can not differentiate between the pathogenic bacteria they are supposed to fight and the healthy, vital intestinal bacteria. For this reason, a treatment with antibiotics always leads to a pronounced destruction of the healthy intestinal flora. When new bacteria settle in the intestines after stopping the antibiotics, there is always a risk that more harmful bacteria and too few healthy, probiotic bacteria will colonize your intrestines. As a result, the balance of your intestinal flora can be disturbed and this can lead to many of the already described problems. A targeted use of GN Laboratories Probiotic Defense after an antibiotic therapy will ensure that the right bacteria will settle in your intestine and restore a healthy gut flora.

Protection of the intestinal flora against dietary antibiotic residues

Unfortunately, our food - and in particular food of animal origin – contains increasing amounts of antibiotics, which are widely used in factory farming and can easily become a continuous threat for the balance of your intestinal flora. GN Laboratories Probiotic Defense can protect a healthy bacterial gut flora from these antibiotics.

The GN Laboratories Quality Guarantee

We only use the purest ingredients of the highest possible quality the market has to offer. In order to guarantee you a consistent high quality of all of our products, each of our products is regularly tested for purity and quality of all of its ingredients.


  • Titel:Proleme nach deftigem Essen
    Hatte nach großen Portionen immer das Problem, dass ich danach Verdauungsprobleme bekam, seit ich Probiotics nehme haben sich diese Beschwerden deutlich gebessert!
  • Titel:Verbessert die Lebensqualität!
    Ich hatte jahrelang mit Verdauungsbeschwerden zu kämpfen, habe sämtliche Allergie- und Unverträglichkeitstests gemacht, alles vergeblich. Seit ich Probiotic Defense nehme haben sich meine Probleme fast in Luft aufgelöst. Unglaublich!
  • Titel:Top
    Verbessert die Verdauung und stärkt das Immunsystem. Kaufe ich jeden Monat.
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Recommended daily intake: 1 capsule unchewed with sufficient liquid



Bromelain (Ananas comosus) wurde 1957 entdeckt, es kommt in der Frucht und im Stamm des Ananasbaumes (Ananas comosus) vor. Bei Bromelain handelt es sich um eine Gruppe von proteolytischen Enzymen (und anderen Verbindungen, zu denen auch ein Peroxidase-Enzym, ein saures Phosphatase-Enzym, mehrere Proteasen-Hemmer und Kalzium gehören), die entweder aus der Frucht oder dem Stamm der Annanas (Ananas comosus) extrahiert werden. Entsprechend sind die physiologischen Aktivitäten von Bromelain ein Ergebnis multipler Faktoren. Proteolytische Enzyme, auch als Proteasen bekannt, sind Protein verdauende Enzyme, die Proteine in Aminosäuren aufbrechen (1, 2).

Stamm und Frucht Bromelain werden unterschiedlich hergestellt und enthalten variierende Mengen dieser Enzyme. Bromelain, das aus dem Stamm der Pflanze extrahiert wird, kommt häufiger bei Studien zum Einsatz, da es einen höheren Proteasegehalt aufweist (1, 3).

Bromelain wird u.a. bei der Strukturaufklärung von Proteinen angewendet, es dient außerdem als Fleischzartmacher und wird zur Lederaufbereitung eingesetzt.

Enzyme und Komponenten

Die Zusammensetzung von Bromelain hängt von der Methode der Reinigung und der Quelle des Annanasextrakts ab (3). Frucht Bromelain wir unter Verwendung von gekühltem gepresstem Annanassaft hergestellt, der eine Ultrafiltration durchläuft (5). Stamm Bromelain wird hergestellt, indem Annanas Stämme zentrifugiert, gefiltert, lyophilisiert und gefriergetrocknet werden (5). Bromelain ist eine Mischung unterschiedlicher Thiol Endopeptidasen, bei denen es sich um Enzyme handelt, die Proteine abbauen. Es enthält außerdem auch noch andere Enzyme wie Phosphatasen, Glucosidasen, Peroxidasen, Cellulasen, Escharase und unterschiedliche Proteasehemmer. Proteasehemmer hindern Protease Enzyme daran, Proteine abzubauen (1).

Die entzündungshemmenden und die Blutgerinnung hemmenden Eigenschaften von Bromelain hängen wahrscheinlich mit der Proteaseaktivität (Protein verdauenden Aktivität) zusammen. Die das Tumorwachstum hemmenden und die Heilung von Verbrennungen fördernden Wirkungen basieren hingegen auf anderen Mechanismen (1).

Kommerziell erhältliches Bromelain wird anhand seiner proteolytischen Aktivität und anderen Auswirkungen auf die Gesundheit wie entzündungshemmende und das Tumorwachstum hemmende Eigenschaften bewertet (4).

Potentielle Gesundheitsvorzüge von Bromelain

Bromelain besitzt eine Vielzahl von potentiellen Gesundheitsvorzügen, die wir in den folgenden Abschnitten in Kombination mit der aktuellen wissenschaftlichen Studienlage betrachten werden.

Bromelain kann einen Gewichtsabbau unterstützen

Bromelain kann aufgrund seiner Auswirkungen auf das Fettgewebe den Gewichtsabbau unterstützen (6).

In Zellkulturen von Rattenzellen hemmt Stamm Bromelain die Bildung (Differentiation) von Fettzellen. Es bewirkt dies durch eine Erhöhung der Menge der Gene (C/EBPα und PPARγ), die für die Bildung von Fettzellen benötigt werden (6). Darüber hinaus blockiert es die Akt/mTor Signaltransmission und erhöht die TNF-α Spiegel in reifen Fettzellen. Dies führt zu einer Selbstzerstörung der Zellen (6). Zusätzlich hierzu induziert TNF-α den Abbau von Fetten (Lipolyse). All diese Faktoren helfen in Kombination bei einer Verhinderung und Behandlung von Übergewicht (6).

Bromelain kann die Gesundheit des Herz-Kreislauf-System fördern

Bromelain trägt allgemein zum Schutz vor Herz-Kreislauf-Krankheiten bei. Es ist ein natürlicher Blutverdünner und wirkt antientzündlich. Es hilft beim Abbau von Fibrin, einem Eiweißstoff im Blut, der die gute Blutzirkulation schwächen kann, es schützt außerdem Gewebe vor Austrocknung. Eine Blutplättchenaggregation kommt zustande, wenn Blutzellen verklumpen. Dies verursacht die Bildung von Blutgerinnseln und erhöht das Risiko für Herzkrankheiten. Bromelain kann Symptome bei Thrombosen lindern, da es die Aggregation von Blutplättchen hemmen kann (1), und es baut atherosklerotische Plaques (Ablagerungen an den Gefäßwänden) ab.

Im Rahmen einer Studie führte die Inkubation von unterschiedlichen Blutproben von 10 gesunden Probanden mit Bromelain zu einer signifikanten Reduzierung der Thrombozytenzahl. Selbst nachdem die Wissenschaftler Medikamente verwendeten, um eine Blutplättchenaggregation herbeizuführen, wiesen die mit Bromelain behandelten Blutproben eine geringere Blutplättchenaggregation als Kontrollproben auf (27).

Ischämische Verletzungen können bei Herzinfarkten und Schlaganfällen auftreten. Bei Ratten schützte eine Verabreichung von Bromelain das Herz, indem die Entstehung ischämischer Verletzungen begrenzt wurde. Bei Ratten konnte Bromelain das Absterben von Herzzellen reduzieren und die Regeneration nach einem Herzinfarkt oder einem Schlaganfall verbessern (28).

Bromelain reduzierte das Absterben von Herzellen und erhöhte die Überlebensrate von Herzzellen. Diese Wirkungen könnten auf einer Aktivierung des Akt-FOXO Pfadweges basieren. Bromelain aktiviert Akt und phosphoryliert es, wodurch im Gegenzug FOXO3A phosphoryliert wird.

Bromelain kann Entzündungen bei Phlebitis (Venenentzündung) verringern und bei Angina pectoris den Abbau von Fibrinogen (Faktor bei der Blutgerinnung) anregen.

Bromelain kann das Immunsystem stärken

Bromelain kann Abwehrprozesse im Immunsystem stärken und entzündliche Prozesse verringern. Es hilft, fremde Proteine (Antigene) aufzulösen, die für viele allergische Reaktionen verantwortlich sind. Bromelain kann kombiniert mit anderen proteolytischen Enzymen schädlich wirkende Immunkomplexe abbauen.

Bromelain kann Abwehrprozesse bei Krebs stärken, beispielsweise durch die Bildung bestimmter Zytokine (Interleukine und Tumor-Nekrose-Faktor), und es kann dazu beitragen, die Ausbreitung von Krebszellen zu hemmen.

Bromelain aktiviert in der Gegenwart von zellulärem Stress die entzündungsfördernden Proteine IL-1β, IL-6, IFN-γ, reduziert jedoch die Spiegel dieser Enzyme, wenn die Entzündungsreaktion zu stark wird (3).

In Mäusezellkulturen hemmte und steigerte Bromelain gleichzeitig die T-Zellen Reaktion. Unter normalen Umständen steigerte Bromelain die T-Zellen Reaktion, um dem Immunsystem dabei zu helfen, gesund zu bleiben. Gleichzeitig hemmte Bromelain bei Mäusen die IL-2 Produktion. Diese gegensätzlichen Wirkungen basieren auf den unterschiedlichen Arten von Proteasen, die in Bromelain enthalten sind (7).

Wenn T-Zellen jedoch während einer Autoimmunreaktion oder einer Infektionskrankheit unangemessen aktiviert werden, dann hemmt Bromelain die Aktivierung von T-Zellen. Dies hilft bei der Bekämpfung von Autoimmunerkrankungen (7).

Bromelain kann das Krebswachstum hemmen

Bromelain hemmt Schlüsselpfadwege, die für das Krebswachstum von entscheidender Bedeutung sind. Dies umfasst die Zellfaktor Kappa B (NF-xB), die Cyclooxygenase-2 (COX-2), die Mitogen-aktivierten Proteinkinasen (MAPKs), die Akt, und die Prostaglandin E2 (PGE-2) Pfadwege (9). PGE-2 ist ein entzündungsförderndes Fett. PGE-2 unterdrückt die Funktion des Immunsystems und fördert das Tumorwachstum. Bromelain reduzierte die PGE-2 Spiegel in Zellkulturen von Mäusezellen und menschlichen Zellen (3).

In Mäusezellkulturen hemmte Bromelain auch die ERK-2 Transmission. Dies blockierte die Ras und MAPK Pfadwege, was dabei half Entzündungen und das Tumorwachstum zu beenden (8). Die Überproduktion von NF-kB fördert außerdem ein Fortschreiten vom Krebs. Eine Bromelain Behandlung in Mäusen und Mäusegewebe hemmte die MAPK und Akt/PKB Pfadwege und hiermit auch NF-kB. Darüber hinaus hemmte Bromelain NF-kB auch über eine Hemmung des Zellwachstumszyklus in menschlichen Krebszellen (9,3).

Krebszellen und Immunzellen, die am Krebswachstum beteiligt sind, produzieren den CG44 Zellmarker. Bromelain reduziert die zellulare CD44 Produktion an der Oberfläche von Tumorzellen bei Menschen und Mäusen (39.

Im Rahmen einer anderen Studie reduzierte eine Bromelain Behandlung die Tumorbildung, das Tumorvolumen bei Hauttumoren von Mäusen und bewirkte gleichzeitig einen Krebszelltod (10). Eine Behandlung mit Bromelain reduzierte die Fähigkeit menschlicher Gehirntumorzellen sich auszubreiten und andere Zellen zu befallen. Bromelain schädigte benachbarte Nicht-Krebszellen hierbei nicht (11).

Einige Tumorzellen umgeben sich mit Blutplättchen, um zu verhindern, dass sie von den Zellen des Immunsystems erkannt werden. Eine orale Gabe von Bromelain reduzierte bei Menschen die Anzahl der Blutplättchen. Die Hemmung der Aktivität von Blutplättchen kann Krebszellen freilegen und so für das Immunsystem erkennbar machen (12, 3).

Bromelain kann bei der Behandlung von Arthritis helfen

Die entzündungshemmenden Aktivitäten von Bromelain helfen aufgrund ihrer Fähigkeit, die Produktion von TGF-β – ein Faktor, der bei Menschen mit Autoimmunkrankheiten zu Entzündungen beiträgt – zu senken, bei der Behandlung von rheumatischer Arthritis (3). Ein Review von 10 Studien kam zu dem Ergebnis, dass Bromelain bei Patienten mit Osteoarthritis des Knies signifikante positive Auswirkungen besaß. Es reduzierte Schwellungen, Schmerzen und Steifheit der Gelenke (13).

Im Rahmen einer randomisierten, kontrollierten Doppelblindstudie mit 103 Patienten half eine Kombination aus Rutosid, Trypsin und Bromelain bei der Behandlung von Osteoarthritis des Knies. Die Patienten bewerteten diese Kombination, wenn es um die schmerzstillende Wirkung ging, als genauso effektiv wie das Schmerzmittel Diclofenac. Zusätzlich hierzu war diese Kombination sicherer und besser verträglich als andere Arthritis Medikamente (14).

Auch wenn es zahlreiche Hinweise auf das Potential von Bromelain zur Behandlung unterschiedlicher Typen von Arthritis gibt, bedarf es weiterer Studien. Wissenschaftler müssen noch die optimale Dosierung finden und die Effizienz einer Langzeitanwendung untersuchen (13).

Bromelain kann zur Behandlung von Allergiesymptomen verwendet werden

Die entzündungshemmenden Aktivitäten von Bromelain können bei der Behandlung von Allergien und Problemen im Bereich der Nasennebenhöhlen helfen.

Im Rahmen einer Studie mit 50 Probanden, die unter akuten Beschwerden im Bereich der Nasennebenhöhlen litten, konnte bei der Bromelain Gruppe im Vergleich zur Placebogruppe eine stärkere Linderung der Symptome beobachtet werden. Die Bromelain Gruppe hatte weniger Entzündungen im Bereich der Nase und litt unter weniger Atemproblemen (15).

Im Rahmen einer anderen Studie war stamm Bromelain bei der Behandlung von 62 Kindern mit akuter Nasennebenhöhlenentzündung effektiv. Im Vergleich hierzu erholten sich Kinder, die mit Antibiotika oder einer Kombinationstherapie behandelt wurden, langsamer als die Kinder in der Bromelain Gruppe (16).

Bromelain half außerdem im Mäusemodell bei der Behandlung von allergischen Erkrankungen der Atemwege.

Diese Resultate legen nahe, dass Bromelain bei der Behandlung von Allergien, Asthma und Hypersensitivitätsstörungen beim Menschen hilfreich sein könnte (17).

Bromelain reduziert Scherzen und Schwellungen

Bromelain ist effektiv, wenn es um eine Reduzierung von Schmerzen bei ansonsten gesunden Patienten geht. Neben einer Behandlung von Arthritis kann ein Annanasextrakt bei der Behandlung von Muskelkater nach dem Training, milden Schmerzen und Schmerzen nach Operationen helfen. Muskelschmerzen und Muskelkater sind nach dem Training weit verbreitet. Im Rahmen einer Studie mit 20 gesunden männlichen Teilnehmern half eine Protease Supplementation (die Bromelain und andere Enzyme enthielt) bei der Linderung von Muskelkater nach einem Bergab Lauf (18). Im Vergleich zur Placebo Gruppe konnte bei der Protease Gruppe außerdem eine bessere Regeneration beobachtet werden. Die Protease Supplementation half den Muskeln der Probanden schneller zu heilen. Dies ermöglichte eine schnellere Wiederherstellung der Muskelfunktion nach intensivem Training. Diese Wirkungen basieren vermutlich auf der entzündungshemmenden Wirkung von Bromelain und anderen Protease Enzymen (18).

Im Rahmen einer Studie mit 39 Probanden hatte eine alleinige Bromelain Supplementation jedoch keine Auswirkungen auf Ellenbogenschmerzen und Muskeldysfunktion nach dem Training. Dies könnte mit einer zu niedrigen Bromelain Dosierung, dem Fehlen einer Kontrollgruppe und insuffizienten Statistiken basieren (19).

Bei einer anderen Studie half eine Bromelain Gabe über einen Monat dabei, Schmerzen und Steifheit bei 77 Probanden mit milden Knieschmerzen zu reduzieren. Sowohl 200, als auch 400 mg Dosierungen von Bromelain waren effizient, wenn es um eine Verbesserung der physikalischen Funktion bei ansonsten gesunden Probanden ging (20).

Diese Studie hatte jedoch keine Kontrollgruppe, um die Resultate zu vergleichen. Darüber hinaus handelte es sich nicht um eine Doppelblindstudie, was bedeutet, dass die Wissenschaftler voreingenommen gewesen sein könnten, was die Resultate verfälscht haben könnte (20).

Bromelain hilft auch bei der Reduzierung von Schmerzen und Schwellungen nach Dentaloperationen. Im Rahmen einer Studie, war Bromelain bezüglich der Reduzierung von Schmerzen und Schwellungen bei 28 von 40 Patienten effektiv. Da es keine Kontrollgruppe gab, könnte die Resultate dieser Studie nicht eindeutig sein (21).

Bromelain kann Entzündungen im Bereich des Muskel-Skelett-Systems reduzieren

Bromelain kann dazu beitragen, entzündliche Prozesse in Geweben, Gelenken und Knochen zu verringern. Es kann auch helfen, Schmerzen zu lindern und Heilungsprozesse bei Wunden zu fördern. Bei Gicht kann Bromelain dazu beitragen, Schwellungen und Schmerzen in den Gelenken zu lindern. Bromelain reduziert die Mehrzahl der entzündungsfördernden Mediatoren und stellt einen wirkungsvollen entzündungshemmenden Wirkstoff dar (3).

Cyclooxygenase-2 (COX-2) ist ein primärer zu Entzündungen beitragender Faktor. Es hilft bei der Synthese von Prostaglandin E2 (PGE-2), welches ein entzündungsförderndes Fett darstellt. PGE-E2 unterdrückt außerdem das Immunsystem und fördert die Tumorprogression (3). Bromelain reduziert die COX-2 und die PGE-2 Spiegel in Zellkulturen von Mäusezellen und menschlichen Zellen (3). Wenn Entzündungen die Überproduktion von entzündungsfördernden Zytokinen verursachen, reduziert Bromelain die Ausschüttung von IL-1β, IL-6 und TNF-α. Bromelain reduziert z.B. die IFN-γ und TNF-α Produktion bei Reizdarmerkrankungen (3). Bromelain reduziert außerdem die TGF-β Produktion – ein weiterer zu Entzündungen beitragender primärer Faktor (3).

In Mäusezellkulturen hemmen die Proteasen in Bromelain die ERK-2 Transmission. Diese Hemmung blockiert die Produktion von Zytokinen und hilft dabei Entzündungen zu verhindern (8).

Bromelain kann die Funktion des Verdauungssystems unterstützen

Bromelain fördert allgemein die Verdauung von Proteinen aus der Nahrung. Es kann die Aufnahme einiger sekundärer Pflanzenstoffe fördern, das gilt für Curcumin und Quercetin. Bromelain hemmt außerdem die Bildung von entzündlich wirkenden Prostaglandinen. Bromelain kann Sodbrennen lindern, es trägt zur Heilung von Magengeschwüren bei und kann bei unzureichenden Pankreas-Funktionen die Entleerung von wichtigen Enzymen verhindern. Es kann außerdem die Wirkung von Verdauungsenzymen wie Trypsin oder Pepsin fördern. Die entzündungshemmenden Wirkungen von Bromelain wirken sich positiv auf den Verdauungstrakt aus. Aus diesem Grund kann Bromelain dabei helfen, die Symptome von unterschiedlichen Störungen des Verdauungstrakts zu reduzieren.

Bei Darmzellkulturen von Kaninchen stoppte Bromelain die Aktivität unterschiedlicher Durchfall hervorrufender Bakterien und Toxine. Bromelain stoppt die Flüssigkeitssekretion im Darm, was es als Anti-Durchfall Mittel nützlich machen könnte (22). Bei Mäusen hemmte eine Verabreichung von Bromelain Krämpfe des Darms. Diese Wirkungen waren bei Mäusen mit Diabetes und Entzündungen stärker als bei gesunden Mäusen. Deshalb könnte Bromelain eine gute Behandlung für Störungen im Bereich des Verdauungstrakts sein (23). In einem Mäusemodell entzündlicher Darmerkrankungen half Bromelain dabei, Symptome dieser Krankheit zu reduzieren. Es reduzierte außerdem die CD44 Produktion bei Mäusen, was dabei half, Entzündungen des Darms zu reduzieren (24).

Zellkulturen aus dem Darm von Patienten mit entzündlichen Darmerkrankungen weisen hohe Spiegel von entzündungsfördernden Zytokinen auf. Eine Bromelain Verabreichung in diese Zellen hemmt die Zytokinproduktion. Dies könnte zu reduzierten Entzündungen bei Patienten mit entzündlichen Darmerkrankungen führen (25).

Unglücklicherweise gibt es zurzeit noch keine klinischen Studien zu den Auswirkungen von Bromelain auf entzündliche Darmerkrankungen bei menschlichen Probanden. Es gibt jedoch zwei Fallstudien, bei denen Bromelain dabei half, die Symptome einer Kolitis zu reduzieren (26).

Bromelain kann dabei helfen, die Haut zu heilen

Als Creme aufgetragen kann Bromelain dabei helfen, beschädigte Hautzellen von Wunden oder Verbrennungen zu entfernen. Bromelain enthält Escharase, welche dabei hilft, totes Gewebe zu entfernen und die Heilung zu beschleunigen (1, 29).

Pityriasis Lichenoides Chronica (PLC) ist eine Hautkrankheit mit unbekannten Ursachen. Acht PLC Patienten supplementierten der Monate lang mit Bromelain. Die Bromelain Supplementation war bei der Behandlung aller Patienten effektiv, bei denen es allen zu einer vollständigen Erholung kam (30). Auch wenn es bei zwei Patienten fünf oder sechs Monate nach Beendigung der Therapie zu einem Rückfall kam, konnte eine kurze Therapie die PLC Symptome wieder beenden (30).

Da die Ursachen von PLC unbekannt sind, sind sich Wissenschaftler bezüglich der Mechanismen hinter der Fähigkeit von Bromelain, diese Krankheit zu behandeln, nicht sicher. Die Protein verdauenden, entzündungshemmenden und antiviralen Wirkungen, die diesem Extrakt zugeschrieben werden, stellen mögliche Erklärungen dar (30).

Bromelain kann potentiell das Alzheimer Risiko senken

Man glaubt, dass Beta-Amyloid Plaques der primäre Faktor sind, der zur Entwicklung von Alzheimer beiträgt. Ein Proteinase Komplex, der Trypsin, Alpha-Chymotrypsin, und Bromelain enthält, hilft dabei, Beta-Amyloid abzubauen (31).

Eine Analyse von menschlichen Blutproben zeigte, dass eine orale Administration von diesen Proteinasen die Beta-Amyloid Spiegel bei gesunden Probanden reduzierte. Diese Erhöhung des Abbaus von Beta-Amyloid könnte dabei helfen, das Risiko für eine Entwicklung von Alzheimer zu senken (31).

Infektionen im Harntrakt

Bromelain kann die Behandlung verbessern, da es die Effektivität von Antibiotika fördern kann.

Was ist bei der Einnahme von Bromelain zu beachten?

Bromelain wird einzeln in Form von Kapseln, Tabletten und Pulvern, meist aber in kombiniert mit anderen proteolytischen Enzymen angeboten. Die Aufnahme gilt auch in höheren Dosierungen als sicher. Die Dosierung von Bromelain und die Abstimmung mit anderen Medikamenten sollten auf therapeutische Empfehlung hin erfolgen. Für die meisten Anwendungen bewegen sich die empfohlenen Dosen zwischen 750 mg bis 1000 mg Bromelain täglich, die Dosierung kann in einigen Fällen niedriger, in anderen auch höher sein. Die Einnahme von Bromelain wird meist auf vier Anwendungen pro Tag verteilt. Bromelain wird bei oraler Aufnahme absorbiert, die höchsten Konzentrationen sind eine Stunde nach der Aufnahme im Blut nachweisbar, danach verringert sich die Aktivität.

Bei der Einnahme von Enzymen sollte man allgemein darauf achten, dass sie direkt zu den Mahlzeiten (kurz vor, während und direkt danach) die Verdauung unterstützen. Nimmt man sie ca. 1 ½ bis 2 Stunden vor oder nach dem Essen, wird die optimale entzündungshemmende Wirkung erreicht.

Vorsichtsmaßnahmen und Nebenwirkungen

Bromelain ist bei einer Einnahme in angemessenen Dosierungen für die meisten Menschen möglicherweise sicher und unbedenklich. Bromelain könnte jedoch einige Nebenwirkungen wie Durchfall und Magenverstimmungen hervorrufen. Darüber hinaus kann Bromelain allergische Reaktionen hervorrufen, was insbesondere für Menschen gilt, die an anderen Allergien leiden. Aus diesem Grund sollte man die Einnahme von Bromelain mit seinem Arzt absprechen, wenn man unter Allergien leidet.

Vorsichtsmaßnahmen & Warnungen:

Schwangerschaft und Stillzeit: Es ist nicht genug über die Sicherheit von Bromelain während Schwangerschaft und Stillzeit bekannt. Aus diesem Grund sollten schwangere und stillende Frauen sicherheitshalber auf Bromelain verzichten. Einige weit verbreitete Nebenwirkungen umfassen Durchfall, Übelkeit, Blähungen, Kopfschmerzen, Erschöpfung und Hautausschläge (13). Menschen, die allergisch auf Annanas reagieren, sollten Bromelain Supplements meiden. Bromelain kann bei einigen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen (32).

Wenn man allergisch auf Latex, Weizen, Sellerie, Papain, Karotten, Fenchel, Zypressenpollen oder Gräserpollen reagiert, dann könnte man auch auf Bromelain allergisch reagieren. Operationen: Bromelain könnte das Risiko für Blutungen während und nach Operationen erhöhen. Aus diesem Grund sollte man die Einnahme von Bromelain 2 Wochen vor geplanten Operationen beenden.


Bromelain kann die Verfügbarkeit bestimmter Medikamente im Körper erhöhen, sowie die Nebenwirkungen reduzieren, die mit unterschiedlichen Medikamenten in Verbindung gebracht werden (33, 4).

Bei einer Kombination von Bromelain mit folgenden Medikamenten sollte man vorsichtig sein:

Antibiotika (Tetracyclin Antibiotika)

Bromelain könnte die Menge an Tetracylin Antibiotika, die der Körper absorbiert, erhöhen (34, 6). Die Einnahme von Bromelain in Kombination mit einigen Antibiotika könnte Wirkungen und Nebenwirkungen von Tetracylin Antibiotika verstärken.

Medikamente, die die Blutgerinnung verlangsamen

Bromelain könnte die Blutgerinnung verlangsamen. Die Einnahme von Bromelain Verbindung mit Medikamenten, die auch die Blutgerinnung verlangsamen, könnte das Risiko für Blutungen und die Neigung zu Blutergüssen erhöhen. Einige Medikamente, die die Blutgerinnung verlangsamen können, umfassen unter anderem Aspirin, Diclofenac (Voltaren), Ibuprofen, Naproxen und weitere.

Bromelain erhöht die Aufnahme und Absorption von Heparin im Verdauungstrakt von Ratten. Heparin ist ein Blutverdünner, der die Bildung von Blutgerinnseln verhindern kann. Menschen die gleichzeitig Heparin und Bromelain verwenden sollten vorsichtig sein, da diese Kombination das Risiko für Blutungen erhöhen könnte (34).

Bromelain verdünnt das Blut, weshalb es nicht in Kombination mit anderen blutverdünnenden Medikamenten wie Warfarin verwendet werden sollte (35). Man sollte auch vorsichtig sein, wenn man gleichzeitig andere Supplements wie Fischöl verwendet, die auch das Blut verdünnen. Curcumin weist eine niedrige Absorptionsrate auf. Deshalb werden Curcumin und Bromelain häufig zusammen verwendet, um die Absorption und die entzündungshemmenden Wirkungen beider Supplements zu steigern (37).

Bromelain wird außerdem verwendet, um die Absorption von Quercetin zu steigern – ein Flavonoid mit vielen Gesundheitsvorzügen.

Bromelain erhöht darüber hinaus die Absorption von :

  • Penicillin (4)
  • Fluorescein (39)
  • Glutathion (39)


Bromelain wird in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, Pulver oder Creme verwendet. Die empfohlene Dosierung liegt bei etwa 750 mg pro Tag (4). Bromelain sollte mindestens eine Stunde vor Mahlzeiten eingenommen werden (4).

Es ist wichtig anzumerken, dass Annanas nicht dieselben Gesundheitsvorzüge wie eine Bromelain Supplementation mit sich bringt.

Bei mit Menschen durchgeführten Osteoarthritis Studien verwendeten Wissenschaftler Dosierungen von Bromelain, die im Bereich von 540 bis 1890 mg pro Tag lagen.

Bei niedrigeren Dosierungen ist Bromelain sicher und gut verträglich (13). Bei Studien, die höhere Dosierungen verwendeten, gab es widersprüchliche Ergebnisse, Bei einer Studie wurden 1890 mg gut vertragen, während eine andere Studie, bei der 945 mg zum Einsatz kamen, von mehr Nebenwirkungen berichtete (13).

Aus diesem Grund sind weitere Studien zur Bewertung von Sicherheit und Unbedenklichkeit notwendig.

Hinweis zur Einnahme

Für eine gute Aufnahme und für maximale entzündungshemmende Wirkungen sollte Bromelain auf nüchternen Magen in zeitlichem Abstand zu Mahlzeiten eingenommen werden. Dies kann jedoch bei einigen Menschen Verdauungsbeschwerden hervorrufen.



Weiterführende Lektüre

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Was sind Bifidobakterien?

Bifidobakterien sind eine Gruppe von Bakterien, die normalerweise im Verdauungstrakt leben. Sie können auch außerhalb des Körpers gezüchtet und oral als Medizin eingenommen werden.

Bifidobakterien werden bei vielen Leiden verwendet, die den Verdauungstrakt betreffen. Dies umfasst unter anderem die Verhinderung von Durchfall bei Babys und Kinder und die Verhinderung von Reisedurchfall bei Erwachsenen. Einige Menschen nehmen Bifidobakterien ein, um die „gute Bakterien“ im Verdauungstrakt wiederherzustellen, die durch Durchfall, Bestrahlung, eine Chemotherapie, Antibiotika oder andere Ursachen abgetötet oder entfernt wurden. Bifidobakterien werden sowohl zur Behandlung einer Darmerkrankung verwendet, die als Kolitis Ulcerosa bezeichnet wird, als auch zur Behandlung einer Krankheit namens Pouchitis eingesetzt, die sich manchmal nach einer Operation wegen einer Kolitis Ulcerosa entwickelt. Einige Menschen verwenden Bifidobakterien, um eine bestimmte Darminfektion bei Neugeborenen zu verhindern, die als  nekrotisierende Enteropathie bezeichnet wird.

Andere Anwendungen von Bifidobakterien umfassen die Behandlung von Neurodermitis, Hefeinfektionen, Erkältung, Grippe, Brustschmerzen (Mastitis), Hepatitis, Laktoseintoleranz, Mumps, Borreliose und Krebs, sowie die Reduzierung grippeähnlicher Symptome bei Kindern. Diese Bakterien werden auch verwendet, um die Funktion des Immunsystems zu verbessern und den Cholesterinspiegel zu senken.


Wie effektiv sind Bifidobakterien?

Bifidobakterien sind möglicherweise effektiv für:

  • Die Verhinderung einer Infektion der inneren Auskleidung des Darmes durch Bakterien (nekrotisierende Enteropathie), wenn sie in Verbindung mit einem anderen Bakterium namens Lactobacillus Acidophilus verwendet werden.
  • Die Verhinderung von Durchfall bei Kindern (retroviraler Durchfall), wenn sie in Verbindung mit einem Bakterium namens Streptococcus Thermophilus verwendet werden.
  • Eine Verhinderung von Reisedurchfall, wenn sie in Verbindung mit anderen Bakterien wie Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Bulgaricus oder Streptococcus Thermophilus verwendet werden.
  • Die Behandlung von atopischen Ekzemen bei Kleinkindern.
  • Die Behandlung eines Reizdarmsyndroms.
  • Die Verhinderung von Komplikationen nach einer Operation wegen einer Kolitis Ulcerosa, die als Pouchitis bezeichnet wird.
  • Die Reduzierung von Nebenwirkungen einer Behandlung einer Infektion mit Heliobacter Bakterien.
  • Die Behandlung einer Kolitis Ulcerosa. Einige Untersuchungen legen nahe, dass die Einnahme eines spezifischen Kombinationsprodukts, das Bifidobakterien, Lactobacillus und Streptococcus enthält, dabei helfen könnte, die Symptome zu kontrollieren und ein Wiederauftreten zu verhindern.
  • Die Behandlung von Infektionen der Lunge. Einige Untersuchungen legen nahe, dass die Einnahme eines spezifischen Kombinationsprodukts, das Lactobacillus Acidophilus und Bifidobakterien enthält (HOWARU Protect), zusammen mit Milch bei Kindern dabei helfen könnte, Symptome wie Fieber, Husten, und laufende Nase zu reduzieren und die Menge an benötigten Antibiotika zu senken. Dieses Produkt könnte außerdem die Dauer der Symptome reduzieren und so die Anzahl der Krankheitstage vermindern.


Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Daten, um eine Aussage über die Effektivität von Bifidobakterien bei Erkältung und Grippe, Leberproblemen, hohen Cholesterinspiegeln, Laktoseintoleranz, Brustschmerzen aufgrund von Infektionen (Mastitis), Mumps, Krebs, Magenproblemen, einer Chemotherapie oder Borreliose machen zu können. Selbiges gilt für den Einsatz zum Zweck des Ersetzens von aus dem Darm durch Durchfall entfernten freundlichen Bakterien, sowie zur Verlangsamung des Alterns.


Was die Behandlung von durch Antibiotika verursachtem Durchfall angeht, gibt es einige Studien, die zu dem Ergebnis kommen, dass Bifidobakterien für diese Anwendung effektiv sind, während andere Studien diese Aussage nicht unterstützen. Einige vorläufige wissenschaftliche Untersuchungsergebnisse legen nahe, dass die Einnahme eines spezifischen Bifidobakteriums (Yakult) Verstopfungen bei Kindern zwischen 3 und 16 Jahren reduzieren kann. Weiterhin gibt es vorläufige Hinweise darauf, dass das Antibiotika resistente Bifidobacterium Longum die kurzfristige Überlebensrate bei der Behandlung einer Strahlenkrankheit verbessern kann. In Kombination mit Antibiotika scheinen Bifidobakterien außerdem dabei zu helfen, das Wachstum gefährlicher Bakterien, die gefährliche Infektionen verursachen können, zu verhindern. Bei allen in diesem Abschnitt erwähnten Anwendungen bedarf es weiterer wissenschaftlicher Untersuchungen, um eine Aussage über die Effektivität von Bifidobakterien treffen zu können.


Wie wirken Bifidobakterien??

Bifidobakterien gehören zu einer Gruppe von Bakterien, die als Milchsäurebakterien bezeichnet werden. Milchsäurebakterien finden sich in fermentierten Nahrungsmitteln wie Joghurt und Käse wieder. Bifidobakterien werden als so genannte Probiotika – das Gegenteil von Antibiotika – eingesetzt. Sie werden als so genannte „freundliche“ Bakterien angesehen und werden eingenommen, um dort zu wachsen und sich zu vermehren, wo sie normalerweise vorkommen würden. Der menschliche Köper zählt auf seine normalen Bakterien für die Ausführung bestimmter Aufgaben, zu denen unter anderem das Aufbrechen von Nahrung, die Unterstützung des Körpers bei der Aufnahme von Nährstoffen und die Verhinderung einer „Übernahme“ durch schlechte Bakterien gehören.

Probiotika wie Bifidobakterien werden typischerweise in Fällen verwendet, bei denen Krankheiten aufgrund eines Absterbens der normalen Bakterien auftreten oder auftreten könnten. Eine Behandlung mit Antibiotika kann z.B. sowohl krankheitserregende als auch normale Bakterien in Verdauungstrakt und im Harntrakt zerstören. Die Theorie ist, dass die Einnahme von Bifidobakterien enthaltender Probiotika während einer Behandlung mit Antibiotika den Tod guter Bakterien verhindern oder minimieren kann, wodurch einer Übernahme durch schlechte Bakterien entgegen gewirkt wird.


Gibt es Sicherheitsbedenken?

Bifidobakterien sind bei angemessener Verwendung wahrscheinlich bei Erwachsenen und Kindern als sicher und unbedenklich anzusehen. Bei einigen Menschen kann eine Behandlung mit Bifidobakterien zu Magen- und Darmbeschwerden die Aufblähen und Blähungen führen.


Spezielle Vorsichtsmaßnahmen und Warnungen:

Schwangerschaft und Stillzeit: Über die Verwendung von Bifidobakterien während der Schwangerschaft oder der Stillzeit ist nicht genug bekannt, weshalb schwangere und stillende Frauen auf Nummer sicher gehen und Bifidobakterien meiden sollten.

Geschwächtes Immunsystem: Es gibt Bedenken, dass Probiotika bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem zu gut wachsen und Infektionen hervorrufen könnten. Auch wenn dies noch nicht spezifisch bei Bifidobakterien beobachtet wurde, gibt es seltene Fälle mit anderen Probiotika wie dem Lactobazillus. Wenn man unter einem geschwächten Immunsystem wie z.B. bei einer HIV Infektion oder einer Krebsbehandlung leidet, dann sollte man vor der Verwendung von Bifidobakterien seinen Arzt konsultieren.


Gibt es Wechselwirkungen mit Medikamenten?

Bei der Verwendung von Bifidobakterien in Verbindung mit folgenden Medikamenten sollte man vorsichtig sein:


Antibiotika werden häufig verwendet, um die Anzahl schädlicher Bakterien im Körper zu reduzieren, doch Antibiotika können auch die freundlichen Bakterien im Körper dezimieren. Bifidobakterien gehören zu den freundlichen Bakterien. Die Einnahme von Antibiotika in Verbindung mit Bifidobakterien kann die Effektivität von Bifidobakterien reduzieren. Um dies zu verhindern, sollte man Bifidobakterien mindestens 2 Stunden vor oder nach der Einnahme von Antibiotika zu sich nehmen.


Gibt es Interaktionen mit Heilpflanzen oder Supplements?

Es gibt keine bekannten Interaktionen mit Heilpflanzen oder Supplements.


Gibt es Interaktionen mit Nahrungsmitteln?

Es gibt keine bekannten Interaktionen mit Nahrungsmitteln.



Die Stärke von Bifidobakterien Produkten wird für gewöhnlich über die Anzahl der lebenden Bakterien pro Dosierung angegeben. Folgende Dosierungen wurden im Rahmen wissenschaftlicher Untersuchungen untersucht:

  • Zur Behandlung eines Reizdarmsyndroms: 1 Milliarde Zellen Bifidobacterium Infantis täglich in einem gemälzten Getränk.
  • Bei Lungeninfektionen bei Kindern: zweimal täglich 120 ml Milch, die 5 Milliarden Kolonien formender Einheiten von jeweils Lactobacillus Acidophilus und Bifidobakterium enthalten.
  • Bei chronischer Pouchitis: eine Dosierung bestehend aus 600 Milliarden Bakterien der Spezies Lactobacillus, Bifidobakterium und Streptococcus einmal täglich.
  • Zur Helicobacter Pylori Behandlung: eine Dosierung bestehend aus 5 Milliarden Bakterien bestehend aus Bifidobacterium Lactis und Lactobacillus Acidophilus einmal täglich.
  • Bei Verstopfung: 1-100 Milliarden Zellen eines spezifischen Bifidobacterium Breve Pulvers einmal täglich.
  • Bei Kolitis Ulcerosa:
    • 100 ml eines spezifischen fermentierten Milchprodukts, das mindestens 10 Milliarden lebende Bakterien der Typen Bifidobacterium Breve, Bifidobacterium Bifidum, und Lactobacillus Acidophilus pro Portion enthält.
    • 3 Gramm eines spezifisch kombinierten probiotischen Produkts, das lebende gefriergetrocknete Bakterien der Arten Lactobacillus, Bifidobakterium und Streptococcus enthält, zweimal täglich.



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