REZEPT: Fitness-Donuts mit flüssigem Erdnussbutter-Kern
Donuts gehören nicht nur in den USA zu den beliebtesten Gebäckstücken vieler Menschen. Doch das Original ist sehr fettig und weit davon entfernt ein gesundes Nahrungsmittel zu sein. Damit ist jetzt Schluss. Hier kommt die Fitness-Variante, die reich an Protein ist.
- 160g Magerquark
- 1 Ei
- 50g Whey zb. Donut Dough GN Laboratories
- 5g Frankys Candy Flavor Vanille
- 100ml fettarme Milch
- 10g Kokosöl
- 60g Dinkelmehl
- 5g Backpulver
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander vermengen und die Hälfte in Donutformen geben (6Stk) danach 1 TL Erdnussbutter Schoko auf jeden Muffin. Danach den restlichen Teig darüber. Bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Nach dem abkühlen mit Puderxucker und Frankys Protein Spread verzieren. Danke für das Rezept an "Road To Glory By Mcello".
Guten Appetit!