Protein Pancakes leicht gemacht!

Wie wär's mit leckeren Casein-Pancakes, verfeinert mit Zerup Caramel von Frankys Bakery. Viel Spaß beim Nachbacken!

Zutaten:

• Frankys Bakery Zerup
• 30g GN Casein Vanilla
• 80g Dinkelmehl
• 100g Magerquark
• 100ml fettarme Milch
• 5gr Backpulver
• 1 Ei

Zubereitung:

Alle Zutaten, wie oben angegeben, in eine Schüssel geben. Mit einem Schneebesen verrühren, bis sich alles gut mit einander vermengt hat. Für einen Pancake je 2 gehäufte Esslöffel des fertigen Teigs in eine Pfanne geben und bei mittlerer bis starker Hitze 2-3 Minuten pro Seite anbraten. Die Pancakes sind fertig, wenn sie von beiden Seiten goldbraun sind. Nach Belieben mit Früchten garnieren und mit Frankys Bakery Zerup Caramel verfeinern. Viel Spaß beim Nachbacken!