Rezept des Tages Weiche, köstliche Proteinriegel
Veröffentlicht am 02.11.2020
Hier ist ein Rezept für köstliche, weiche hausgemachte Proteinriegel.
Zubereitungszeit: 45 min
Portionen: 21
Zutaten:
- 1 Tasse Mandelmehl
- 2 Messlöffel Proteinpulver mit Vanillegeschmack
- ½ Esslöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 4 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 2/3 Tasse Eiklar
- 1 Tasse ungesüßter Apfelbrei
- ½ Tasse Wasser
- 4 Esslöffel Zucker (oder auf Wunsch Süßstoff)
Zubereitung:
- Mische die trockenen Zutaten in einer Schüssel.
- Mische die feuchten Zutaten unter
- Fette ein Backblech ein und verteile die Masse gleichmäßig.
- Backe die Riegel bei 170 Grad für etwa 30 Minuten.
Nährwerte:
- Kalorien: 60 kcal
- Kohlenhydrate: 7 g
- Protein: 5 g
- Fett: 2 g
Quelle: https://www.bodybuilding.com/recipes/soft-and-delicious-protein-bars
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