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Goji Berry

Die Goji Berry (Goji Beere) - auch als Wolfberry (Bocksdorn) bekannt – war früher ein tibetisches Geheimnis und wurde in alten Rezepten als köstlich schmeckendes Elixier verwendet, welches viele natürliche Vorzüge lieferte. Die Goji Beere der Goji Pflanze (Lycium Barbarum) wächst in den majestätischen Himalaja Bergen. Die Goji Beere ist überladen mit Nährstoffen und wirkungsvollen Antioxidantien. Die Goji Beere enthält 18 Aminosäuren in sechsfach höherer Konzentration als in Blütenpollen, mehr Beta Karotin als Karotten, mehr Eisen als Spinat, 21 Spurenelemente und aufs Gewicht bezogen 500 mal mehr Vitamin C als Orangen. Der 13 % hohe Proteinanteil liegt höher als der Proteinanteil von Vollkornweizen. Die Goji Beere enthält vier einzigartige Polysaccharide und ist überladen mit vielen anderen Vitaminen und Mineralstoffen, zu denen Kalzium, Magnesium, Vitamin B1, B2, B6 und Vitamin E gehören. Es handelt sich hierbei also um ein wirklich hervorragendes Nahrungsmittel und das Beste ist, dass die Goji Beere hervorragend schmeckt – süß und köstlich!

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