{"title":"Casein Protein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasein Protein\u003c\/strong\u003e ist das langsam verdauliche Milchprotein. Es macht rund 80 % des Eiweißes in Kuhmilch aus, flockt im Magen zu einem Gel aus und gibt seine Aminosäuren über mehrere Stunden ab [2]. Bei uns findest du drei micellare \u003cstrong\u003eCasein Proteinpulver\u003c\/strong\u003e, die wir bewusst für unser Sortiment ausgewählt haben: das 100% Casein Protein von GN Laboratories, Micellar Casein von PEAK und 100% Casein von Stacker2. Alle drei liefern 74 bis 82 g Eiweiß pro 100 g, je nach Sorte, und ergeben mit Wasser einen cremigen Shake. Auf dieser Seite findest du die Unterschiede, die Einnahme und eine Auswahlhilfe, damit du das passende Casein Pulver für dich findest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasein passt zu dir, wenn du abends eine Proteinquelle willst, die dich über die Nacht versorgt: für Sportler, denen es um Muskelaufbau und Muskelerhalt geht, genauso wie für die Diät, in der du einen proteinreichen Shake mit wenig Zucker suchst. Für direkt nach dem Training greifst du weiter zu Whey Protein; beide ergänzen sich, statt sich zu ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelches Casein Protein passt zu dir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle drei Pulver bei uns sind micellares Casein. Die Unterschiede liegen in Herkunft, Geschmack und Zusätzen. In den letzten 90 Tagen (Stand August 2026) entfielen \u003cstrong\u003e62 % unserer Casein-Bestellungen\u003c\/strong\u003e auf die Dose von GN Laboratories, Chocolate Crema war dabei die meistgewählte Sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdukt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß pro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gigasnutrition.com\/products\/100-dairy-casein-900g-gn\"\u003e100% Casein Protein von GN Laboratories\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e73,6 bis 81,8 g je Sorte (22 bis 24,5 g pro 30 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChocolate Crema, Vanilla Crema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnser Bestseller, in Deutschland hergestellt, ohne Zuckerzusatz und Farbstoffe, 4,89 Sterne in unseren Bewertungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gigasnutrition.com\/products\/micellar-casein-peak\"\u003eMicellar Casein von PEAK\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e76 bis 80 g je Sorte (23 bis 24 g pro 30 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVanilla, Chocolate, Cookies \u0026amp; Cream, Strawberry, Coconut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 % Milchprotein, mit Laktase (350 ALU pro 100 g), 104 kcal pro Portion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gigasnutrition.com\/products\/100-casein-908g\"\u003e100% Casein von Stacker2\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 bis 79 g je Sorte (23 bis 24 g pro 30 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVanilla, Chocolate, Strawberry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMizellares Kasein aus Milchproteinkonzentrat und -isolat, leicht löslich, klumpenfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eKurz gesagt: Wer die meistgekaufte Variante will, nimmt den GN-Bestseller. Wer bei Milchprodukten empfindlich reagiert, nimmt PEAK mit Laktase. Wer zwischen Schokolade, Vanille und Erdbeere wechseln will, nimmt Stacker2. Wie du die Sorte findest, die zu dir passt, liest du in unserem Ratgeber \u003ca href=\"https:\/\/gigasnutrition.com\/blogs\/ernaehrung\/das-richtige-casein-wahlen\"\u003eDas richtige Casein wählen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas ist der Unterschied zwischen Whey und Casein?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWhey Protein wird schnell verdaut, Casein langsam. Molkenprotein ist nach 40 bis 60 Minuten im Blut angekommen, Casein gibt seine Aminosäuren über etwa sieben Stunden ab [2]. Deshalb gilt Whey als Protein für die Zeit rund ums Training. \u003cstrong\u003eCasein ist das Protein für den Abend\u003c\/strong\u003e und für lange Pausen zwischen den Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Aminosäuren sind in beiden vollständig, die biologische Wertigkeit ist bei beiden hoch, die Menge pro Portion ähnlich. Der Unterschied ist die Freisetzung, nicht die Qualität. Darum lautet unsere Empfehlung Whey und Casein statt Whey oder Casein: tagsüber ein schnelles \u003ca href=\"https:\/\/gigasnutrition.com\/collections\/whey-protein\"\u003eWhey Protein\u003c\/a\u003e, abends der langsame Shake. Wie die Kombination im Trainingsalltag aussieht, zeigt der Artikel \u003ca href=\"https:\/\/gigasnutrition.com\/blogs\/ernaehrung\/maximaler-muskelaufbau-durch-die-richtige-kombination-von-wheyprotein-und-casein\"\u003eWhey und Casein richtig kombinieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWann nimmst du Casein Protein?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel und wann?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm häufigsten abends, 30 bis 60 Minuten vor dem Schlafengehen. Die Einnahme ist einfach: 30 g Pulver (ein Messlöffel) in 250 ml Wasser oder fettarmer Milch. Mit Milch werden die Shakes noch cremiger und liefern zusätzlich Calcium. Das Pulver dickt beim Anrühren an, deshalb lieber etwas mehr Flüssigkeit nehmen als bei einem Whey Shake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Portion am Tag genügt den meisten. Zwei Portionen sind sinnvoll, wenn zwischen zwei Mahlzeiten mehr als fünf Stunden liegen, etwa bei Schichtarbeit oder an langen Bürotagen. Dann eine am Nachmittag, eine am Abend. Eine 900-g-Dose reicht so einen Monat bei einer Portion und zwei Wochen bei zwei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas sagt die Forschung zur Einnahme am Abend?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProtein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse, zur Erhaltung von Muskelmasse und zur Erhaltung normaler Knochen bei [1]. Als Orientierung für den Proteinbedarf im Training gelten 1,4 bis 2,0 g Protein pro kg Körpergewicht am Tag [4]; ein Casein Shake deckt davon rund 22 bis 24 g. Wichtiger als der genaue Zeitpunkt ist dabei die Gesamtmenge am Tag [4], der Abendshake ist nur der einfachste Weg, sie voll zu machen. In einer Untersuchung mit Kraftsportlern war die Muskelproteinsynthese über Nacht nach \u003cstrong\u003e40 g Casein vor dem Schlafen\u003c\/strong\u003e höher als nach einem Placebo [3]. Ob der Abendshake für dich sinnvoll ist, klären wir im Beitrag \u003ca href=\"https:\/\/gigasnutrition.com\/blogs\/supplements\/ist-casein-vor-dem-schlafen-sinnvoll\"\u003eCasein vor dem Schlafen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWorauf achtest du beim Kauf von Casein Proteinpulver?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Casein-Form?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZuerst auf die Form des Caseins. Micellares Casein ist Casein in seiner natürlichen Struktur, schonend durch Mikrofiltration aus Milch gewonnen. Calciumcaseinat ist Casein, das durch Säurefällung gelöst wurde; dieses Caseinat löst sich dünner und gibt die Aminosäuren etwas schneller ab. Hydrolysat ist vorverdautes Casein, schnell verfügbar, für die Nacht aber nicht gedacht. Alle drei Produkte in dieser Kollektion sind \u003cstrong\u003emicellares Casein\u003c\/strong\u003e. Der Begriff Caseine steht dabei für die ganze Gruppe der Milchproteine (Alpha-, Beta- und Kappa-Casein), die im micellaren Pulver zusammen enthalten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Werte zählen beim Vergleich?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDanach zählen fünf Werte: Proteingehalt pro 100 g, Zucker und Fett pro Portion, Löslichkeit und Konsistenz. Im Vergleich der drei Produkte liegen diese Werte nah beieinander. 74 bis 82 g Eiweiß pro 100 g sind hier ein sehr guter Bereich, weil der Rohstoff von Natur aus Calcium und etwas Milchzucker mitbringt. Ein gutes \u003cstrong\u003eCasein Pulver\u003c\/strong\u003e wird im Shaker cremig und klumpt nicht. Wer Milchzucker schlecht verträgt, achtet auf zugesetzte Laktase wie bei PEAK, das verbessert die Verträglichkeit. Und wer den Preis vergleicht, rechnet ihn auf 100 g Eiweiß um, nicht auf die Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr zu den Sorten, ihren Vorzügen und Dosierungen steht im \u003ca href=\"https:\/\/gigasnutrition.com\/blogs\/ernaehrung\/kasein-expertenratgeber-sorte-vorzuge-dosierungen\"\u003eKasein Expertenratgeber\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst gut dazu:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/gigasnutrition.com\/products\/100-dairy-whey-1000g-gn\"\u003e100% Dairy Whey Protein von GN Laboratories\u003c\/a\u003e für die Zeit nach dem Training und der \u003ca href=\"https:\/\/gigasnutrition.com\/products\/gn-wave-shaker-black-700ml\"\u003eGN Wave Shaker 700 ml\u003c\/a\u003e, in dem 30 g Casein mit 300 ml Wasser klumpenfrei werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e[1] Verordnung (EU) Nr. 432\/2012, zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu Protein: \"Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei\", \"Protein trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei\". https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/DE\/TXT\/?uri=CELEX%3A32012R0432\u003cbr\u003e\n[2] Boirie Y et al. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. PNAS 1997. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/9405716\/\u003cbr\u003e\n[3] Res PT et al. Protein ingestion before sleep improves postexercise overnight recovery. Med Sci Sports Exerc 2012. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/22330017\/\u003cbr\u003e\n[4] Jäger R et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr 2017. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/28642676\/\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"100-dairy-casein-900g-gn","title":"100% Casein Protein 900g","description":"\u003cp\u003eMizellares Milchprotein ist das perfekte Night Protein für lang anhaltende Sättigung und Regeneration über Nacht. Durch die langsam verdauliche Proteinstruktur unterstützt es den Erhalt und Aufbau deiner Muskeln mit einem ausgewogenen Aminosäureprofil. Ideal für Sportler, die auf gleichmäßige Nährstoffversorgung und nachhaltige Leistungsziele setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px;\"\u003eDeine Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlow Release Protein\u003c\/strong\u003e – versorgt dich über Nacht kontinuierlich mit Aminosäuren für optimalen Muskelerhalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnterstützt Muskelaufbau und Erholung\u003c\/strong\u003e während der Schlafphase – ideal für aktiven Sport und Regeneration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Sättigung\u003c\/strong\u003e – perfekt für Diät oder als späte Mahlzeit mit stabiler Proteinzufuhr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCremige Konsistenz\u003c\/strong\u003e und angenehmer Geschmack in verschiedenen Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrei von Zuckerzusatz\u003c\/strong\u003e, Farbstoffen und unnötigen Zusätzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchste Qualität\u003c\/strong\u003e – hergestellt in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"GN Laboratories","offers":[{"title":"Chocolate Crema","offer_id":43147562418410,"sku":"4634A","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vanilla Crema","offer_id":43147562451178,"sku":"4634B","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/8702\/0266\/files\/Dairy_Casein_900g_-_Chocolate_Crema.webp?v=1783351174"},{"product_id":"micellar-casein-peak","title":"Micellar Casein","description":"\u003cp\u003e Cremiges \u0026amp; leckeres \u003cstrong\u003eMicellares Casein Protein\u003c\/strong\u003e mit Langzeitversorgung\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnthält 80 %* erstklassiges Milchprotein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt hauptsächlich den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt als Schlafenszeit-Snack geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBietet langanhaltende Sättigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZusätzlich angereichert mit dem Verdauungsenzym Laktase.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerbessertes Geschmacks- und Konsistenzprofil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PEAK","offers":[{"title":"Chocolate","offer_id":43147616780522,"sku":"1923A","price":29.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coconut","offer_id":47973390614861,"sku":"1923F","price":29.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cookies \u0026 Cream","offer_id":47973392154957,"sku":"1923C","price":29.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Strawberry","offer_id":47973393170765,"sku":"1923D","price":29.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vanilla","offer_id":47973395562829,"sku":"1923B","price":29.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/8702\/0266\/files\/Peak_Micellar_Casein.webp?v=1783518881"},{"product_id":"100-casein-908g","title":"100% Casein","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEffiziente Proteinversorgung über Nacht mit \u003cstrong\u003e100% Casein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhindert Muskelabbau und unterstützt kontinuierliches Muskelwachstum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e24 Gramm hochwertiges Protein pro Shake (80% Proteinanteil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht löslich in Wasser, ergibt einen cremigen, klumpenfreien Shake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal in Kombination mit 100% Whey für schnelleren Muskelaufbau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stacker 2","offers":[{"title":"Chocolate","offer_id":48030090985805,"sku":"8306A","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vanilla","offer_id":48030091837773,"sku":"8306B","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Strawberry","offer_id":48030240276813,"sku":"8306C","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/8702\/0266\/files\/Stacker2_Casein_Chocolate.webp?v=1783619852"},{"product_id":"protein-iced-coffee-300-g","title":"Protein Iced Coffee","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteinreicher Genuss:\u003c\/strong\u003e Unterstützt \u003cstrong\u003eMuskelaufbau\u003c\/strong\u003e und hält lange satt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWenig Zucker:\u003c\/strong\u003e Kalorienarmer \u003cstrong\u003eEiskaffee\u003c\/strong\u003e für einen gesunden Lebensstil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e Schmeckt \u003cstrong\u003ekalt oder warm\u003c\/strong\u003e, mit Wasser oder Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie-Kick:\u003c\/strong\u003e Mit \u003cstrong\u003e65 mg Koffein pro Portion\u003c\/strong\u003e für den perfekten Start.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaktosefrei geeignet:\u003c\/strong\u003e Dank \u003cstrong\u003eLaktase-Zusatz\u003c\/strong\u003e auch für Intoleranzen optimal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"InLead","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53958981943681,"sku":"8495","price":15.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/8702\/0266\/files\/inlead-protein-iced-coffee-300g_40c787aa-d5e6-4db1-a610-49fbe6fd3b5b.webp?v=1783506073"}],"url":"https:\/\/gigasnutrition.com\/collections\/casein-protein.oembed","provider":"Gigas Nutrition","version":"1.0","type":"link"}